在平时日常生活看到的连藕，全是历经生产加工以后的，无需清理能够立即应用，但实际上连藕是生长发育在土壤中的，在长出以后，从土里边挖到连藕上边会粘有很多的藕泥，藕泥较为无法除去，因此 一定要想办法来除去，使它越来越干净，口味更为的香酥。下边就给大伙儿详细介绍几类小窍门。

1、要想把连藕里边的泥土洗干净，最先我们需要把连藕切割成2段或是多段，这一需要看连藕的尺寸和长短。可是千万别切的很小后边拿起來洗也不便捷了，并且还可以防止连藕营养成分的外流。

2、第二便是取一盘温开水，随后把断开的连藕放到开水盘里边侵泡10到15分鐘，那样做的目地是让连藕里边的泥能够自身浸取。可是谨记不能用沸水，由于那样会比较严重使连藕里边的莲藕粉外流。

3、侵泡之后我们把连藕一个个拿出来，随后用一块小挎包在木筷上边，可是木筷不可以很大，挑选长一点的木筷，这一自身能够对比连藕洞的尺寸来开展挑选，应当沒有多少问题。

4、然后把包有布的木筷放入连藕的洞里，随后往返开展磨擦，直至自身感觉里边的泥土洗干净才行。这一就需要自身的觉得和适合度了。

5、所有洗好之后，我们再用清的凉水开展过虑一遍就可以了。可是需要每一个藕段开展清理。大伙儿需要耐小点心。彻底清理干净之后要蒸要煮就悉听尊便了。

6、连藕清理小窍门：

1、假如连藕孔较为小，污迹粘附较牢，不有利于清理的，能够把沙布裁成小条，用细铁丝将布带窜进小圆孔内开展清理。

2、依靠专用工具可以用刷婴儿奶瓶的小软毛刷，刷头材质硬实，都不较长，能够伸入藕孔里，清理起來也很便捷。

3、在水里，用木签在鸭胗孔眼中转圈圈拖动，渍泥便会掉下来到水中。

4、假如切成片较薄，能够将靠着的鸭胗，2-3片一起清除，更便捷。