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藻类是生长发育在海里的藻类植物，既能够作为绿色植物，还可以用于服用，服用藻类具备清热去火的作用，可是假如脾胃虚弱的人最好是不必吃藻类，藻类中蛋白的成分是很高的，常常服用藻类能够补充身体需要的蛋白，可是大部分人不容易制做藻类，那藻类怎么做好吃呢？下边详细介绍海藻的做法。
凉拌海藻是一道特色美食，主要材料是藻类，调料是芝麻，调味品是生抽、辣椒油、麻椒油等。这道特色美食是经藻类泡开后加全部原材料拌凉菜而成。
食物清单
主要材料：藻类
调料：盐 鸡精、生抽 辣椒油、麻椒油 芝麻油、芝麻
制做流程
1.干藻类开小水泡发。
2.控干水份，我是手挤掉水份。
3.调好料(生抽 芝麻油 油辣子 麻椒油 盐 鸡精 白芝麻)
4.翻拌藻类。
小帖士
1、藻类中带有很多的能显著降低血液中胆固醇成分的碘，常吃有益于保持内分泌系统的作用，使血管颇具延展性，进而确保皮肤营养成分的一切正常供应。
2、藻类中的蛋氨酸、胱氨酸成分丰富多彩，能避免 皮肤干，常吃还可使干性皮肤颇具光泽度，油性肌肤可改进植物油脂代谢。
3、藻类中常含维他命丰富多彩，可维护保养上皮细胞组织身心健康生长发育，降低黑色素黑斑。
4、抗病毒治疗，抗癌防癌藻类萃取液蛋白质核甘酸可抵抗各种病毒，在其中包含艾滋病毒和致癌物质的RNA病毒。
5、预防白血病藻胶酸可与放射性物质锶融合成不溶物排出来身体之外，使锶不至于在身体造成败血症等。
6、降血压很大使用量的藻类(0.75克/Kg)对麻醉犬、免有显著长久的降血压功效，粉剂较酊剂为强，藻胶酸钠如大使用量也可以使小动物血压短暂性降低(适量的则使血压短暂性升高)。
7、抗甲状腺素较为亢奋(甲亢)藻类中常含的碘能用来改正因铁碘而造成的甲状腺素不够，另外也可临时抑止甲亢的基础代谢率而缓解病症，但不可以长久，仅做为手术治疗前的提前准备。