食材依据特性的不一样,能够分成热性食物、寒性食物及其温性食物。在其中,寒性食物和热性食物全是不可以多吃的,且针对一些独特个性特征的人,也是要少吃为妙。相对来说,性温的食材,应用领域就较为广一些了。那麼,性温柔和的食物有哪些呢?下边将为大伙儿开展详解!
一、谷物组
湿热性--高粱米、檽米以及产品。
寒性性--乌麦、小米、麦籽、青稞、绿豆、薏仁米以及产品。
平性--稻米、灿米、苞米、地瓜、梗米、赤小豆以及产品。
二、蔬菜水果组
湿热性--荷兰豆、蔬菜、黄芽菜、香莱、朝天椒、苋菜、冬瓜、蒜黄、蒜台、蒜头、小葱、姜片、红萝卜。
寒性性--莴笋、东瓜、生藕、生萝卜、荠荠菜、丝瓜、茄子、四季豆、黄瓜、莴笋、茨菇、海菜、黄花菜(干片)、海带丝、春笋、毛笋、菊花菜、蓬蒿菜、马兰头、黄豆芽、西兰花、油菜子、蕹菜、青笋。
平性--包心菜、西红柿、豆角、四季豆、芋艿、鸡毛菜、马铃薯、花椰菜、花椰花、木耳、刀豆、白木耳、淮山药、榛子仁、白芝麻、洋葱头、菌类、平菇、豇豆、花生仁、黄豆、大豆、绿豆芽、薏米仁、扁豆。
三、畜类食品组
湿热性--牛肉、鳝鱼、小河虾、海龙虾、雀肉、鸡蛋、牛肝。
寒性性--鹅肉、兔子肉、螃蟹、螺蛳肉、田螺肉、马肉、牡蛎肉、鸭蛋、蛤蚌。
平性--生猪肉、鸭肉、鲫鱼、大青鱼、草鱼、鲶鱼、鱿鱼、鲥鱼、大黄鱼、目鱼、生蚝、野生甲鱼、泥鳅鱼、海蜇皮、乌贼鱼、热血、生鸡蛋、鸽蛋、鹌鹑肉、鸡蛋、海叁、燕窝。
四、奶及乳制品、黄豆及豆类食品组
湿热性--乳酪。
寒性性--牛乳。
平性--酸奶、豆类食品。
五、新鲜水果组
湿热性--荔技、桂圆、水蜜桃、红枣、杨梅酒、核桃仁、杏子、橘子、大樱桃。
寒性性--香蕉苹果、甜瓜、梨、柑子、橘子、柿子饼、鲜百合、甘庶、红心柚、山楂果、弥猴桃、金橘、罗汉果、黑桑葚、青枣、甜瓜、生棱角、生荸荠。
平性--苹果、红提、青柠檬、乌梅干、枇杷果、橄揽、李子果、话梅、海棠花、菠萝蜜、石榴、无花果、熟棱角、熟荸荠。