冬天是吃冰糖葫芦最好是的时节，已过严寒的冬天目前市面上就难以看到冰糖葫芦了，由于平均气温过高冰糖葫芦便会溶化。许多女士爱吃香甜可口的冰糖葫芦，可是也会先考虑到冰糖葫芦发热量_冰糖葫芦的发热量，由于冰糖葫芦表层裹着很厚一层糖桨。一起来掌握下冰糖葫芦的发热量多少钱吧。

一、糖葫芦热量高吗

1根冰糖葫芦(140.0克)：223卡路里;标准(100克)：159卡路里。

1根冰糖葫芦(140.0克)带有发热量223卡路里，需要健身操66.6分鐘耗费完。每100克该食材带有:碳水化合物化合物38.73克;人体脂肪0.38克;蛋白0.31克。

二、吃冰糖葫芦会胖吗

吃冰糖葫芦不容易胖，若是有时候吃一个是不容易长胖的。冰糖葫芦，甜酸鲜美，老少咸宜，它不但美味，并且还十分漂亮，红通通的山楂按尺寸排序穿在签子上，外边裹着晶莹剔透全透明的糖稀，售卖它的人通常把一只只冰糖葫芦串插在特别制作的棍子上，像一颗结满丰硕成果的小树苗，煞是诱惑。建议在减肥瘦身期内的大家，最好是不必服用，或少了吃一点。

三、冰糖葫芦的做法

原材料：红果、白糖;

作法：

1.串果选择新鮮圆润、尺寸匀称的红果，清洗。将红果拦腰截断割开，用水果刀挖掉果仁，随后将两半合上。把来过核的红果用竹签子串起來，每串大约十来个。

2.熬糖把白糖倒进锅中，按糖与水2：1的占比添加水，用猛火熬20分钟上下。糖等到正好时，呈粘稠的全透明状。假如熬料時间不足，糖能粘牙;假如熬得过久，糖则会泛苦涩味。

3.蘸糖将串好的红果贴紧熬好的热糖上涌起的泡沫塑料轻轻地旋转，裹上薄薄的一层就可以。做冰糖葫芦的老师傅说，蘸糖这一阶段看起来简易，但很需要方法。假如糖包得太厚，吃下去一口咬不到果，是较为不成功的。糖要沾上薄薄的而匀称的一层，即算取得成功。

4.制冷将蘸好糖的红果串放进水板上制冷二三分钟就可以享受。说白了水板，实际上是光洁的木工板，在冷水里侵泡过长时间，溫度较低，另外木材具备吸水能力，能够协助冰糖葫芦制冷定形。在家里制做的情况下，就可以用菜板替代，要是应用前将菜板放到冷水里多侵泡就可以。