焖饭的做法拯救了许多 感觉煮饭不便的人，的确不论是制做所花销的時间還是从制做焖饭做需要的方法而言，相较为其他菜肴的制做焖饭都简单了许多 。但是焖饭尽管简易可是要做的美味可口也是需要把握一些方法，好像很简单的土豆焖饭假如立即便是马铃薯加白米饭也难以令人感觉美味可口，在制做焖饭时要把握好配搭和料汁的应用。

马铃薯焖饭的做法

1. 稻米清洗干净；

2. 自来水侵泡三十分钟；

3. 土豆削皮清洗；

4. 切割成1cm尺寸的丁，放水里侵泡去其木薯淀粉成份；

5. 连藕削皮清洗切割成与马铃薯类似尺寸的丁；

6. 也放水里侵泡一会；

7. 香肠剥掉猪肠衣切切丁，盛入盘里预留；

8. 将土豆丁、藕丁捞起来放碗中预留；

9. 葱切葱段，蒜切成片；

10. 锅中滚油进行爆香葱段、大蒜；

11. 放土豆丁、藕丁略炒；

12. 倒进火腿肠炒匀；

13. 再倒适当香菇酱；

14. 翻拌后洒少量黑胡椒；

15. 再将淘好的稻米放进；

16. 最终加入盐、味精；

17. 倒一丝辣椒仔原汁；

18. 随后倒进工作压力煲內胆，加适当开水；

19. 盖上按住电源开关；

20. 西兰花清洗切寸段；

21. 待白米饭煮至9成熟时将西兰花放进；

22. 用汤勺将白米饭和西兰花搅拌匀称；

23. 再盖上焖10分钟就可以。

留意

1、如果有火锅配菜，和马铃薯一起入锅炒就可以了。假如一切酱都不愿加仅用盐炒得话，也ok的，便是香气没那麼深厚，略质朴一些，但還是肯定比但是油的一般焖饭美味哟~

2、焖饭情况下的水流量按自己平常做饭工作经验添适度的水再略多一些就行。

3、一定用开水来做哦，凉水得话只有祝贺你了会得到一锅紫薯泥焖饭！

4、葱段在饭焖好可捡出不必，讨厌吃葱的朋友就不要看不上啦~煲煮的情况下葱還是得加的，仅仅煲好后你捡出去不立即吃就好了~

5、食盐量拿不定得话，愿少不肯多，煮好后感觉咸度不足可以吃的情况下再撒点盐小编翻拌吃。

6、用石锅焖得话会出现五香牛肉干，喜欢吃五香牛肉干就不要迟疑了赶快做！

7、电饭锅煮的同志们，水放多了无需怕！通着电再次隔热保温煲着，水份它一直会收掉的。