猪排骨上的肉不肥不油腻，吃起來十分舒服，因此猪排骨无论是老老少少都十分钟爱吃的一种食材。在吃猪排骨的全过程中，当然也是有很多不一样的食用方法，比如山药炖排骨，糖醋排骨等。可是应用猪排骨蒸米饭确是一种比较罕见的作法，而试着过这类作法的人都应当无法忘掉这类美味可口味儿。今日就一起来学习培训猪排骨蒸米饭的做法吧。

最先看来下猪排骨蒸糯米饭的作法：

原材料：檽米，猪排骨，粽子叶，盐，生抽酱油，酱油，香油，米酒，葱，姜等

流程：

1.猪排骨切一小块，檽米自来水侵泡一个夜里，猪排骨用葱姜末，酱油、生抽酱油、香油、米酒、盐抓匀后腌渍半小时以上

2.粽子叶用盐水侵泡半小时后清洗，铺在笼屉上

3.将腌渍好的猪排骨放到檽米里忙打个滚，粘满檽米

4.把糯米排骨放到粽子叶上边

5.将粽子叶包囊起來

6.将笼屉放到石锅上

7.盖上外盖，大火烧开后再次蒸20分钟

8.起锅，撒上葱段就可以

以上关键详细介绍了猪排骨蒸糯米饭的作法，你掌握了没有?然后一起来掌握下有关檽米的有关专业知识。

吃檽米有哪些好处呢

促进消化

檽米能够 促进消化，也是有安神助眠的功效，可以消除疲劳和头晕眼花的病症，檽米的这种实际效果在制成江米酒米酒之后更为突显，并且服用起來也更便捷，不太受需求量的限定。

健脾养胃

檽米是十分柔和的食滋补品，它具备补血补气、滋阴养血及健脾养胃等作用。针对常常觉得恶心想吐、胃口低靡、腹泻、气虚困乏的人而言，能够 有时候服用檽米食材，有非常好的减轻功效。

补气补血

由于檽米具备补血补气和补气血的作用，常常服用还能够调养我们的胃肠作用。许多女性朋友常常会出現气色不好的病症，它是人体气血亏虚所造成 的，我们何不多吃些檽米煮的粥。

滋补养生上品

檽米有滋阴养血、补血补气、健脾胃养胃、抑汗等功效。因此一些脾胃气虚、经常腹泻的人吃完，能具有非常好的治疗效果，还可以减轻气虚所造成 的盗汗、腰腹部坠痛、气短无力等病症。