凉拌波菜的家常做法

2021-01-07 23:41发布

西兰花是我们经常吃的一种蔬菜水果,菠菜的营养作用是非常好的,尤其是它含有含铁,有非常好的补血补气的功效,此外西兰花里边带有很多的膳食纤维素,常常吃菠菜也是有防止便秘的功效,自然在吃菠菜的情况下还要有一定的留意,那便是西兰花里边的单宁酸比较多,在做以前最好是自来水焯一下,下边我们来简易的了解一下凉拌菠菜的粉丝的做法。

凉拌波菜的家常做法

凉拌波菜的粉丝的做法

原材料

西兰花1把,蒜泥适当,自做朝天椒适当,花椒面适当

作法

1.西兰花清洗,锅中放一锅水,待水烧开后放进西兰花,西兰花烫熟后捞起来,在凉水中清洗一下后手挤干西兰花的水份,放进一个碗里备用!大蒜瓣切割成蒜泥备用

2.在放到西兰花的碗里,放进蒜泥,少量盐,蔬菜水果精,花椒面。起油锅,倒进少量的油,待油烧后把滚油倒进放有调味品的西兰花中!

凉拌波菜的家常做法

3.搅拌均匀后,添加少量的生抽酱油,适当醋,自做朝天椒再次翻拌后就可以了

小技巧

烫直的西兰花捞后一定要用凉水清洗一下,那样西兰花不易变黄。 西兰花的水份一定要挤干,那样西兰花的口味很好。模样也很好看,很有胃口的!

凉拌波菜的家常做法

菠菜的功效与作用

1、助消化健脾养胃

有利于胃液的代谢和食物的消化,宜在医治饮食搭配食滞证。也有利于中和胃酸,缓解胃痛。

2、活血散血、活血祛瘀

适合渗出性病症的病人。西兰花还可推动身体血气运作,宜在医治血淤证。

3、降血糖

有降低血糖的功效,推动糖份溶解,具备使产能过剩糖份转换为发热量的功效,改进身体的人体脂肪均衡。

4、防止便秘

常吃西兰花可维持肠内排泄物潮湿,便于润肠。身患习惯性便秘者能常期服用西兰花猪血汤。用鲜西兰花500克,清洗切割成段;猪的血250克,切割成一小块,和西兰花一起加适当的水熬成汤,调料后于餐中当菜吃,一日最少吃2次,常吃对习惯性便秘十分合理。

赞赏支持