说起来红薯这类食品大家想来也不生疏，它是大家日常生活很普遍的一种食品，由于实际上吃起來味儿十分的棒，而且营养丰富带有着很多身体所需要的钙元素、含铁、亦或是是铜、磷这些原素进而较为受人热烈欢迎。天门红薯是较为知名的一种红薯其食用方法有很多，下边就来介绍一下天门地瓜怎么吃比较好。

红薯营养丰富，带有身体所必不可少的钙、铁、锌、铜、磷等多种多样原素。它也有减少血压、血糖等作用。因为它的皮十分好剥，又称为踢皮球薯或是去皮薯。凉薯营养丰富，带有身体所必不可少的钙、铁、锌、铜、磷等多种多样原素。现代科学技术说明，它也有减少血压、血糖等作用。

一、豆薯粥

主要材料：梗米100克、豆薯200克

调味品：白糖15克 作法：

1.将豆薯清洗干净，撕下表皮，切切丁块。

2.梗米清洗干净，用凉水侵泡三十分钟，捞起来，控干水份。

3.取锅添加凉水、梗米、豆薯块，用灶火烧开后，改成文火煮至粥成，添加白砂糖调料就可以。

二、七色彩虹沙葛

主要材料：卤排骨150克、豆薯300克

辅材：朝天椒(红、尖)50克、辣椒50克、小米45克

调味品：盐4克、白糖2克、食用油20克

作法：

1.沙葛撕皮清洗切幼粒;尖椒、辣椒割开去籽清洗切割成幼粒;叉烧肉切幼粒;小米冲净渗水预留。

2.烧红锅，下油，兜炒沙葛、尖椒、辣椒、粟米粒盛起。再烧红锅，下油，油爆叉烧肉粒，沙葛、尖椒、辣椒、粟米粒回锅，下调味品，炒透上碟。

三、豆薯小米汤

主要材料：小米200克、豆薯100克

调味品：白糖15克

作法：

1.　豆薯削皮清洗，切成小丁预留;

2.　小米清洗干净，用凉水稍微侵泡预留;

3.　锅中添加约1200亳升凉水，将小米放进，先用灶火烧滚;

4.　放进豆薯丁，再改成文火熬至小米软烂;

5.　放入白砂糖调好味，再稍焖一会儿，就可以盛起服用。