杨梅干，由于其香甜可口的口感而备受众多大家的钟爱。特别是在在空闲情况下或是看电视剧看电视剧的情况下大家都喜欢吃杨梅干来消磨时光。可是我们都了解孕妇在怀孕的情况下对饮食搭配的规定是十分严苛的，以防出現不开心的事，下边就要我们来一起了解一下孕妇在怀孕期能吃杨梅酒干啥?

孕妇可以吃杨梅干孕妇吃杨梅干的益处：杨梅酒营养成分很高，是纯天然的翠绿色健康保健食品。据《本草纲目》记述，“杨梅酒可解渴、和五脏、能涤胃肠、除烦愦恶气。”另有材料测量：高品质杨梅果肉的糖份为12%～13%，含酸量为0.5%～1.1%，含有甲基纤维素、矿质元素、维他命和一定量的蛋白、人体脂肪、阿拉伯胶及8种对身体有利的碳水化合物，其果子中钙、磷、铁成分要高于别的新鲜水果10几倍。杨梅酒有生津解渴、健脾养胃之作用，多食不但免伤肠胃，且有祛毒祛寒之作用。孕妇适当服用杨梅酒，除开可以消化吸收杨梅酒中的营养元素以外，杨梅酒中带有柠檬酸钠、草酸、乳酸菌等能够协助诸位孕妈妈缓解孕吐、促进消化、一定水平上提升胃口。孕妇吃杨梅干特别注意：高血糖的孕妇最好是還是少吃杨梅酒，由于杨梅干糖份不低。此外，因为杨梅酒较为酸，一次不可以吃太多，不然牙非常容易酸痛，或是造成胃酸过多，导致孕妇身体不舒服。另外，孕妇吃杨梅干还要留意方式。一定要吃新鮮的杨梅干，不然容易拉肚子。

1.选材：采用果大肉厚的新鮮杨梅酒为原材料。

2.盐渍：把鲜杨梅酒入缸，添加食用盐7Kg与鲜杨梅酒搅拌匀称，并留有一小部分食用盐盖在杨梅酒表层，再用篾盖上在杨梅酒上，压上石块，腌渍5～7天。

3.晒乾：把杨梅酒坯捞起来，沥去盐液，置於阳光底下晒乾，收拢预留。

5.蜜饯：取冷水18Kg，添加白糖22Kg，加温汽化後，将已沥乾的杨梅酒坯渗入热糖液中，杨梅酒坯上多加白糖5Kg。静放蜜渍24钟头後，捞起来杨梅酒，再将糖液煮至浓稠，并添加甘草等辅材，再次增加杨梅酒坯中，搅拌均匀。置放48钟头。期间应搅拌多次，使杨梅酒吸足糖液。

6.晒制：取杨梅酒坯置於阳光底下晒至稍乾即是制成品。