干玫瑰花茶的泡法

2021-01-08 02:33发布

干玫瑰花也是能够 用于煮茶喝,它是很普遍的一种玫瑰茶,非常是针对许多 女性朋友们而言是十分喜欢这类花草茶,喝起來是会出现很浓厚的花香气,这就是能够 提高大家的胃口,并且玫瑰茶里边所包括的营养元素也是大家本身所需要的原素,能够 做到养颜美容的实际效果,针对皮肤是很好。

干玫瑰花茶的泡法

玫瑰花採摘

玫瑰茶应用的玫瑰花:枯叶灌木丛,茎密生锐刺,羽状复叶,小葉5-9片,椭圆型成倒椭圆状,上边有皱褶,夏天盛开,花单生,紫生色至乳白色,有浓厚芬芳。玫瑰采摘后,经适度摊放,折瓣,拣去花蒂、花芯,以净花朵付窨。广东省玫瑰红茶推行单窨,下花量为100斤茶用10~16Kg花;福建省玫瑰花绿茶叶两窨一提,总下花量为100Kg茶用50Kg花;九曲红梅一窨一提,用花量为20Kg。

干玫瑰花茶的泡法

茶坯制做

(1)绿茶叶茶坯的制做。茶青用中小型滚桶杀青机茶叶杀青,茶叶杀青溫度不能太高,一般控制在离杀青机料层4公分处的气体溫度为140℃上下。茶叶杀青中后期留意减温,防止焦叶。茶叶杀青至茶叶的颜色深且叶子疲软,香味显出当下机摊凉。揉捻方式同一般绿茶叶。

(2)绿茶茶坯的制做。茶青先开展萎凋,萎凋时溫度不能太高,工作温度30℃上下;時间不能过长,一般1.5~2钟头。萎凋适当的特点是:茶叶的颜色暗绿色、香味显出,水分含量60%上下。揉捻、发醇方式同工夫红茶。

干玫瑰花茶的泡法

(3)黄茶茶坯的制做。白茶的茶叶杀青加工工艺同一般绿茶叶制作方法。茶叶杀青叶起锅后趁着热用两层包装纸包囊,放到箱或罐里开展闷黄,時间6~7钟头,正中间搅拌一次,使荼叶空气氧化水平一致,变黄匀称。

风干

荼叶用电加热鼓风干燥箱风干。刚开始火温110℃,烘30分钟后下烘摊凉。1小时后复烘,溫度80℃,烘至荼叶水分含量5%当下烘。制冷后用塑料包装膜装好,储放于铁桶中。

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