红薯在平常也常常被称为是地瓜，大家都了解冬天是吃红薯的时节，红薯的营养使用价值是十分高的，但是大部分人平常在买红薯的情况下，通常都是买许多 ，保存起来，那样吃的情况下较为便捷，地瓜在平常的食用方法也是许多 的，能够制成各式各样的特色美食服用，红薯尽管美味，可是假如存储不善是非常容易放坏的。

红薯冬季怎样存储?

地瓜贮藏方式有很多，有地下室、井窖、房间内贮藏、切成片贮藏等。地瓜获得以后最好是先晒一段時间，晒的時间也不容易太长。除去表层一部分水份就可以，防止立即窑藏全过程中因为光合作用太旺，造成水份使窖里的空气相对湿度过大。

红薯窖贮藏，地下室和井窑藏的都一样。全是要挖到一定深层的室内空间，仅仅深层和尺寸不太一样。实际上放到地窑里较为理想化，那样一般能够储放10-12月，并且地瓜的味儿更甜。假如你不愿挖窑藏也行，那么就房间内贮藏或切成片贮藏咯。

一.地下室储存

日常生活在农村的盆友应当非常清楚，在地底挖一个深坑，随后把地瓜装进去，坑上边放上一层塑料薄膜和一层落叶遮盖起来。这一就无需再做过多详细介绍了。

二.切成片晾干

有的地区喜欢吃红薯干煮粥，因此还可以把地瓜洗干净后，切一片或是小条形，随后晾干了，用薄膜袋装好，得用的情况下取些出去就可以了。

三.常温下储存

1.买回去的地瓜先选择好的，除去含有病斑、刀伤、虫伤及其“胀土水”的地瓜，留有沒有一切危害的，有皮破的就赶快吞掉吧。

2.随后把选择好的地瓜放到自然通风的地区晾晒，路面不必有冰，那样地瓜才不容易坏。吹干以后，再把这些有点儿烂掉，褐色斑点或是皮破的地瓜选择出去，由于这种地瓜合好的地瓜放到一起，会影响这些好的地瓜的储存。

3.选择好啦的地瓜，可以用报刊把地瓜套上，那样就避免 了地瓜与地瓜中间的撞击和碰擦，把红薯皮踩坏了，要是没有报刊，还可以用废弃的纸或是小孩子使用过的旧练习本还可以来包地瓜的哦。

4.此刻便是要一个大的，干净的，干躁的纸盒子，把地瓜一个一个装进去摆放，最终再放一个苹果进来，关键功效便是避免 地瓜长期性储存期内地瓜储存不容易出芽，进而影响地瓜的口味。把纸箱子封好，放到荫凉自然通风的地区就可以了。

小提示：

这些烂掉，长褐色斑点的地瓜是不能吃的，假如仅仅刀伤或是其他皮破创口，就尽早吞掉就好了。