曲奇饼干口味是松脆的，但另外也不可以太干燥，也不可以太硬，外边卖的曲奇饼干尽管很好吃，可是价钱都不低，并且还会继续担忧里边有防腐剂，尤其是在给孩子吃的情况下，很担忧对小孩的身心健康不太好，还会继续影响到小孩的消化吸收，实际上自己制作小宝宝的曲奇饼干是能够的，方式还十分的简易，应用的原料也非常普遍。

立体式可爱卡通饼干

原材料

无盐黄油60g 小麦面粉230克 细砂糖60克

生鸡蛋1个

吉利丁少量

作法

P1：无盐黄油充足变软后，加细砂糖，用打蛋器打成膨松泛白。

P2：分数次添加鸡蛋液，再次用打蛋器搅拌，每一次都直到鸡蛋液和无盐黄油彻底结合后再添加下一次。

P3：添加少量吉利丁搅拌匀称，提升香味。

P4：筛入低筋粉，切拌至无粉剂的情况。

P5：用力团成团就可以，静放20分钟，夏季可放电冰箱静放。

P6：面糊擀开，薄厚3mm，用立体式卡通饼干模印出图型，去除边缘。

P7：将曲奇饼干胚移到烘烤盘上。

P8：小烤箱170度，左右火15分鐘上下。

宝宝版压膜曲奇饼干

原材料

低筋粉380g细砂糖100g无盐鲜奶油100g蛋1颗

作法

无盐鲜奶油溶化预留。细砂糖和低筋粉都筛粉。筛粉细砂糖添加溶化鲜奶油里边拌和，蛋打撒后分批添加鲜奶油里，蛋一定要彻底融进才可以加上哦！

拌和进行后再倒进低筋粉，用轻按的方法防止过多拌和，杆平以后放速冻冷库约10分钟。拿出来以后就可以刚开始压膜，电烤箱还记得加热170度，烤20-25分鐘就可以，有着色就可以囉！还记得晾凉后再包裝。