早上起来吃火龙果也是十分非常好的一个挑选，但一定要记牢尽可能不必空肚去服用，那样针对自身的消化道并不是非常好，最重要的便是空肚吃火龙果会让在其中所带有的营养元素没有办法完全显现出来，因而最好吃过饭后再去吃火龙果，并且一定要吃新下的火龙果，那样才能够 让口味越来越更强。

火龙果是新鲜的热带水果，最好是现做现吃。在5℃-9℃的超低温中，新鮮取下的火龙果没经挤压成型撞击，保质期可超出一个月。在25℃-30℃的室内温度情况下，保存期可超出2个礼拜。

火龙果不但味儿甘甜，还具备很高的营养成分，它集于新鲜水果、花骨朵、蔬菜水果、药业优势于一身。不仅营养丰富、作用与众不同，非常少有病害，几乎不应用一切化肥都能够一切正常生长发育。因而，火龙果是一种翠绿色、环境保护鲜果和具备必然功效的健康保健营养物质食品。

每一百克火龙果瓜瓤中，水分含量83.75克、灰份0.34克、粗蛋白质0.17克、粗蛋白0.62克、膳食纤维1.21克、碳水化合物化合物13.91克、发热量59.65大卡、膳食纤维素1.62克、维他命C5.22mg、葡萄糖2.83克、葡萄糖7.83克、钙6.3-8.8mg、磷30.2-36.1mg、铁0.55～0.65mg和很多原花青素(红肉果种类最丰)、水溶饮食蛋白质、绿色植物人体白蛋白等。

火龙果性甘平，关键营养元素有蛋白、膳食纤维素、维生素b22、维生素b23、维他命C、铁、磷、钙、镁、钾等。含有很多瓜瓤化学纤维，有丰富多彩的胡罗卜素，维生素B1、B2、B3、B12、C等，果仁内 (灰黑色白芝麻之種子) 更带有丰富多彩的钙、磷、铁等矿物及各种各样酶、人体白蛋白、化学纤维质及浓度较高的天然色素原花青素(尤以尖肉为最)，花、茎及嫩叶更有与其旁系 (卢荟) 之各种各样作用。

特别注意的是火龙果的瓜瓤基本上没有葡萄糖和绵白糖，糖份以葡萄糖主导，这类纯天然葡萄糖，非常容易消化吸收，合适运动后服用。在吃火龙果时，可以用水果刀刮下里层的蓝紫色外果皮——她们能够 直接生吃，还可以拌凉菜或是像霸王花一样放进鲜美的汤里一起。