千斤拔这类中药材许多 大家都觉得是只有和中药材放到一起熬成汤服食，但如果是单是服食中药材会让大部分大家也不容易认可，这个时候就可以选用食物和中草药材熬煮，那样便会更为容易认可，比如说千斤拔红枣鸡汤，这类老母鸡汤的营养元素便是很多种多样，针对肝脏并不是非常好的大家有滋润实际效果。

千斤拔大枣鸡脚汤：

原材料：鸡爪6只，大枣10枚，花生米100克(连衣裙)，千斤拔100克，春根藤60克。

作法：千斤拔和春根藤清洗剁碎，鸡爪过热水烫后去硬膜及爪甲，将所有用材一起放进锅中，加冷水适当，文火烧开后转慢火煲3钟头，随后添加上等鱼露和鸡精调料。

食用方法：饮汤，吃鸡爪、大枣和花生米。(千斤拔和春根藤不必吃!)

作用：强筋壮骨健骨，用以风湿病痹症时间一长、肾脏俱虚之下肢酸痛;或生完孩子气血亏虚之下肢痿软乏力;或中风后遗之步履维艰艰难、双膝酸软困乏。

根长圆柱型，上粗下渐细，非常少发枝，长30-70cm，上端直徑1-2cm。表层黄棕色、土黄色至深褐色，有稍凸起的尖长皮乱及细皱褶，近顶端常成圆肩部状，下下半间见根须痕;栓皮薄，鲜的时候容易刮离，刮掉栓皮由此可见红棕色或深褐色皮部。质坚毅，不容易断裂。横剖面皮部红棕色，木部开阔，浅黄乳白色，有微小的放射形纹路。气徽，味微甘、涩。以根条又粗又长、除净芦茎及根须、横断面发乳白色者为宜。[4]

胃镜治疗风湿筋骨痛及生完孩子关节疼：千斤拔每一次七钱至一两，同猪脚一只，以酒、水参半煮烂，去渣，肉食及汤。(《江西中医药》(10)：64，1957)

脱毛治慢性肾炎：千斤拔一至二两，水煎服。(《新疗法与中草药选编》)

腰部治咳嗽：千斤拔鲜根一至二两，水煎服。(《新疗法与中草药选编》)

膨体治跌打：千斤拔七钱至一两，酒、水参半泡服。(《江西中医药》(10)：64，1957)

芒果治妇女分泌物：千斤拨七钱至一两，同猪猪瘦肉二、三两，宽水同炖，去渣，肉食及汤。(《江西中医药》(10)：64，1957)

苹果治黄肿：千斤拔一两，酒磨服。

草酸治喉蛾：千斤拔研细末，吹进喉内。

落差治肿毒：千斤拔，酒磨搽伤处。(苹果方下列出《湖南药物志》)

血压治牙痛，牙痈：千斤拔一至二两，蜂房三至五钱，水煎服。(《福建中草药》)

血液治蛇咬：千斤拔，水磨石搽伤处。(《湖南药物志》)[3]