豌豆汤是选用高砂锅粉做为高汤，将大骨汤烧开以后，随后添加扁豆及其土豆块等，直至将扁豆煮开以后，添加鲜奶油及其食用盐等调味品熄火就可以服用了，大伙儿能够跟随文章内容的流程去学习扁豆汤做法。我们在平常食用豌豆汤是能够促消化的，可是肾病病人及其宝宝是不适合服用豌豆汤的，需要引起重视。

原材料：

即溶高砂锅粉1/4汤匙·水225ml·鲜奶油1匙·盐·胡椒粉·欧式鲜奶酪1汤勺·干的牛至叶粉1/2汤匙

作法：

1、将吐司面包滚刀块。圆葱削皮后，切割成洋葱圈。削土豆皮，切为小块。取下2汤勺的扁豆先置放一旁。

2、将土豆块、扁豆、水和即溶高砂锅粉一起放进深锅中，烧开。盖上后，以文火煮10-15分鐘，至汤底变松。另外，将吐司面包丁放进干躁的不沾锅中烤制一番，随后添加洋葱圈和鲜奶油，加盐、胡椒粉调料，并翻搅，以低火炒至酥黄。以后将锅举起，置放一旁。

3、在汤中添加欧式鲜奶酪，用捣泥棒搅拌汤底。加盐、胡椒粉和牛至叶粉多方面调料。这时候，将此前保存的2汤勺扁豆，拌入汤中。把汤盛入汤碗中，最终，在汤中撒上酥黄的吐司面包丁和圆葱。

扁豆的配搭忌宜

第1步配搭忌宜

适宜的金子配搭：苞米 扁豆=具有蛋白相辅相成功效

相冲的忌讳配搭：扁豆 醋=易造成身体消化不良

第2步服用忌讳

高钾则是扁豆婴的另一特点。活力饮食搭配者打精力汤时，扁豆婴是常常加上的食物之一，慢性肾脏病患不宜食用，并且，服用扁豆婴时，还记得烫熟后再吃，也不必食用料汁。

不只慢性肾脏病患服用扁豆婴时要注意，这类豆类食品出芽的食物，普林成分一般 不低。痛风发作的病人须忌嘴，平常虽可食，但谨记要适当。此外，针对溃疡病人，应服用较软塑且碎碎的的食材，此刻也不宜吃扁豆婴水果沙拉。