虾糕听姓名就了解,跟虾相关,确实,虾糕便是由鲜虾和菌类及其菜秧等历经科学研究的秘方和智能化的制作工艺而成的一道特色美食,吃过虾糕的人都了解,虾糕十分的美味,能够跟许多的菜配搭烹饪,较为普遍的作法是在熬汤的情况下添加一点,能够提高全部滋补汤的口味,实际上,虾糕还能够跟别的蔬菜水果炒着吃,也十分的美味可口,那麼,虾糕跟哪些炒美味呢?下边我们来详细介绍一款虾糕海货炒饭的做法。
虾糕是一种新产品菜式,制做精湛,味正爽口,闻名中外。自销省内全国各地,东北地区,内蒙古,黑龙江省;出口中国香港、澳門、英国、澳大利亚、马来西亚等。商品选用新鮮苏州太湖鲜虾,新鲜肉,纯天然日本富士香料等原材料,经科学研究秘方当代工艺流程特制而成,特性:鲜.香.嫩.口感好营养成分等腰特性.虾糕能够烧煲,水焯,锅仔,抄,鸭子汤,羹等多种多样烹饪方法。
本商品营养成分颇高,可独立蒸食,也能作烹制调味料。独立蒸食时将适当虾糕放到碟上,再铺些半胖瘦花肉和姜片、葱段煮熟,就色香味俱全,香气扑鼻。虾糕焖猪脚也是别有一番口味。先将适当虾糕用食油泡之后再放猪蹄放水焖熟,闻之香气四溢,食之脆口甘甜,让人胃口。虾糕也是烹制瓜菜的调料上品。
食物:
虾糕、蒜茸、鲜虾、圣子、生鸡蛋(炒过造粒)、四季豆(灼熟造粒)
作法:
1、出锅把虾糕和蒜茸进行爆香。
2、再蛋炒饭,直到把饭炒至干身,再把其他的调料混和一起炒,调料就可以按人爱好,虾糕自身也是有盐味。