肉粒是将猪瘦肉切割成条形预留的食物，肉粒更合适在口腔咬合，因而针对胃肠不好的人而言吃肉粒比吃肉粒更非常容易消化。而肉粒在烹制之中也常常被用以烧菜，其味儿鲜美爽口，颇具一定的嚼劲，十分受人钟爱。下边就讨论一下肉粒炒什么东西好吃呢？期待大伙儿可以了解一下吧。

一：肉粒炒大白菜

1、一个白菜清洗，切一片预留。

2、把准备充分好的姜清洗，切割成丝预留。

3、上不锈钢锅添加适量的食用调和油烧至5-6完善，放进切完的肉粒煸炒一会儿，添加切完的姜、食用盐、五香粉等调味品，搅炒匀称烹煮。

4、添加切完的白菜，一起搅炒匀称进味。

5、添加适量的食用盐和米酒，一起炒烧进味，见到大白菜有点儿蔫为好。

6、一根蒜黄清洗切割成小段，放进适合的部位预留。

7、添加切完的蒜黄段儿和生抽，一起油爆匀称进味。

8、添加适量的味精，搅炒2分鐘上下熄火。

9、摆盘，一盘美味的肉粒炒大白菜就搞好了。

二：肉粒炒芹菜

1、把鸡脯肉切割成条，也有姜片和葱切割成段，添加适量的调味品拌和腌渍10分钟。

2、不锈钢锅添加适量的食用油烧至5完善，把腌渍好的肉倒进，迅速炒一会。

3、把莴笋切割成以下的段预留。

4、这时候肉炒的差不多了，添加第三流程的莴笋一起油爆进味。

5、添加适量的食用盐、五香粉、味精再再次炒一会儿。

6、摆盘，一盘营养丰富的肉粒炒芹菜就搞好了，美味又营养成分。

三：肉粒炒河马牙箩卜

1、把一个河马牙箩卜清洗切割成以下的三角片预留。

2、生猪肉切割成条，锅里放适当的食用油，等油6成热时，倒进切完的生猪肉切割成条炒一会，添加适量的食用盐、五香粉、生抽一起油爆一会儿。

3、添加切完的河马牙箩卜三角片和生猪肉条一起搅炒进味。

4、再添加适量的食用盐，再次炒2分鐘上下。

5、把葱清洗切割成以下的段，自然也可切割成其他的样子。

6、添加切完的葱段和白砂糖，一起炒煮进味。

7、添加适量的生抽，煸炒匀称，低火炒烧1分鐘上下。

8、添加适量的味精，搅炒匀称熄火。

9、摆盘，一份肉粒炒河马牙箩卜就搞好了，营养成分又美味。