炒银杏果是一种普遍的作法，也是我们除去银杏果的重要，由于银杏果机壳含有许多 的有毒物质，我们需要将机壳除掉，随后开展煸炒十多分钟，立即将银杏果炒过才能够服用。银杏果最好炒过马上服用实际效果更优，并且服用银杏果不可以过多，非常容易造成中毒了的，可是它是一种老少咸宜的健康保健食品。

作法:

1、取带壳银杏一碟;

2、用香辣和银杏果一起放到锅内炒炸至熟;

3、去壳服用。

留意:

1、要即炒即吃、趁着热服用;

2、软食食之爽口芳香，冷饮食之干苦无气味。

炒银杏果的作用与功效

1、防衰老益寿延年

平常大家多吃一些炒银杏果，能滋阴养颜，也可以软化血管，并且能消除人体内的废弃物与内毒素，能够滋润皮肤，也可以身体排毒强身健体，而它带有的黄酮类苷和酚类物质，还能消除人体内的氧自由基，平常常常服用能够防衰老也可以益寿延年。

2、涩肠治腹泻

炒银杏果不可是一种零食，还具备一定的药用价值作用，它也有多种多样，药用价值成份，大家服用之后能收敛性肠胃，也可以消炎除菌，对大家出現了肠炎腹泻和痢疾腹痛等欠佳病症，都是有一定防止和医治功效。

3、防止高血压

平常多吃一些银杏果，还能防止高血压产生，它带有的银杏果酚和营养元素钾，全是纯天然的降血压成份，银杏果酚能清理血管垃圾，推动血液循环系统，而营养元素钾则能推动人体内醋酸盐新陈代谢，加速肾上腺激素代谢，能让大家的需要处在一切正常情况，也可以让过高的血压尽早恢复过来。

4、预防疾病强身健体

平常多吃一些炒银杏果，不仅能消磨时间，还能预防疾病强身健体，它带有的营养元素既能够保护肝脏，也可以提升心脏作用，并且能提升身体血液中血小板的特异性，能够预防血栓转化成，对中老年群多发的中风和心肌梗塞都是有一定防止功效。