大伙儿想在我们的日常生活是较为普遍的一种食材，这类食材的下饭菜性是很好的，有很多人吃完辣酱以后都是食欲大好，并且我们还可以自身在家里用朝天椒制做出去朝天椒，在制作辣椒酱的全过程中，还能够添加一些苹果和番茄，会使辣酱更为美味，那麼辣酱搞好几日就可以吃完呢?

全部腌酸菜最少腌渍20天以上再服用，辣酱都不列外，很多测量说明，在腌渍几日到十几天以内，亚硝酸钠的成分做到高峰期，但历经2-3周，又会渐渐地降低，20天之后一般能够做到安全性水准。

短期内腌渍蔬菜水果，也就是说白了的“暴腌酸菜”，在其中高质量的亚硝酸钠和少量的碳水化合物溶解物质融合，还会继续造成致癌物质“亚硝酸”，它是胃癌的发病原因之一。

辣酱的吃法

一、能够配着正餐吃，当主餐的调味料。

二、能够在烧菜的情况下添加辣椒酱，能够给菜产生香辣的快乐，提升食材味儿。

三、能够与干食配着吃，例如辣椒酱卷煎饼果子，它是河南人的最喜欢。

四、馍馍蘸辣椒酱，或是葱蘸辣椒酱，用餐全是十分可口的。

五、辣椒酱还能够蘸着蔬菜水果吃，辣椒酱也是凉拌菜的调味料。

常见问题：空肚最好是不必服用，胃里处在一个排尽的情况哦，吃香辣的蒜蓉辣椒酱会伤着胃里，因此 不能吃。吃了体会十分辣，能够喝些牛乳或是是冰饮的饮品减少辣度。