烤鸽子的情况下家里边既沒有烧烤架都没有电烤箱，只有一个微波炉加热，而微波炉加热自身便是加温食材的，并不可以烤这种东西，因此大伙儿会很担心到底需不需要吃烤鸽子，实际上烤鸽子用微波炉加热仍然是能够的，要是在输出功率容许的状况下就可以作出烤鸽子，但实际烘烤的時间需看输出功率的尺寸。

微波炉烤幼鸽多久

微波炉加热多功率大的了。一般一整只得话20分钟就拿下了。

要想把幼鸽烤得美味，就需要准备好的调味品，据口感能够作出多种多样口感的烤鸽子，烧菜时要先把幼鸽准备好，再依照流程烤，另外再刷上调味品，美味可口的烤鸽子就出現了。

微波炉烤鸽子的做法

调味品：沙姜粉10克，麦芽酚20克，盐50克，肉宝王30克，味粉50克。(此为10只幼鸽使用量)

制做：

1、活幼鸽放血，立即削皮、内脏器官，冷水清洗，去除腥味儿。

2、把调味品匀称抹在幼鸽的身上，反复几次(使其匀称进味)，置放腌制15分鐘预留。

3、先用锡纸包囊住幼鸽，随后再包一层锡箔纸，入盘里盖木碳(同作法一中流程4)火局20-25分鐘(数最多25分鐘)。

4、烤好幼鸽后开启纸，取下立即入微波炉烤6-8分鐘就可以。

炭烧鸽子的做法

1、先将幼鸽屠宰，去头放血（比立即买的光鸽口感好），用小水流清洗干净，除掉腥味儿预留。

2、全部调味品调均匀，为尽快进味，用新的一次性医用注射器把调味品注进鸽子肉偏厚的胸口处。

3、用碳火把幼鸽毛烤掉，随后除掉一些细毛，除掉无盐黄油和内脏器官，肝、心、胗放回原来地方。

4、碳火烧到沒有用火的情况下砸碎，取一部分铺在盆体，把除掉细毛的幼鸽摆进盆中木碳上，剩下的木碳盖在幼鸽上火局15-20分钟（依据木炭燃烧的水平定時间，数最多20分钟）。

5、把火局好的幼鸽削皮（此菜吃的便是鸽子肉的干香，因此皮要除掉），加盐水里（可具有除菌的功效）用刷子清洗一遍，除掉木碳屑，用保鲜袋包好冷冻储存，二天以内口味最好是。

6、上桌上刷一遍芝麻油，入微波炉加热中火烧6分鐘即成。