如今大家都明白要去健康养生，那样才能够促使自身的人体越来越更为好一些，尤其是针对一些中老年人的大家而言就更为的需要去健康养生，例如能够在平常的情况下冲调一些低糖燕麦片来喝，那样就可以为自己的人体之中补充充裕的维他命和蛋白，但是冲调的情况下尽可能要应用开水。

燕麦片较为普遍的吃法是用燕麦米熬粥，燕麦粉也可做食物，还可以配搭牛乳杂锦做制成混和食品、奶酪蛋糕、米酒和饮品，也常被添加汤、肉麦粥，还可用以蛋糕制作、水晶果冻、葡萄酒和饮品。燕麦麸能够独立服用，如熬料燕饼、生日蛋糕和吐司面包里，还可以和别的食材一起服用。[6]

晋西北人民群众在长期性社会实践中探求了各形各色的燕麦吃法。

西边地区的大家全是“三生三熟”的食用方法。

以五寨为例子，在控制面板上可推成木削状的“小猫咪朵窝窝”;可揉成细细长长“鱼鱼”;用熟山药泥和攸面混合制“山药饼”;用熟淮山药和燕麦片拌成小小块再炒做成“谷垒”;将生山药蛋碾成粘稠和攸面挂成微微的“圪蛋子”;小米汤煮拨鱼鱼的“鱼钻沙”;燕麦片包野果的“菜角”;更立即地将燕麦片炒过放糖或放盐的“凉面”这些，各具口味，百吃不腻，燕麦片食品经常用于接待客人，并做为礼品所赠。

饮食疗法作用

含有木薯淀粉、蛋白、人体脂肪、B族维生素、尼克酸、叶酸片、泛酸、钙、铁等营养元素，具备益肝和胃、养颜护肤等作用。燕麦片还可以抗病菌、抗氧化性的作用，在春天可以合理的提升身体的免疫能力，抵御流感。[7]

食材适宜

燕麦片 牛乳：有益于蛋白，膳食纤维素，维他命，及多种多样营养元素的消化吸收。

燕麦片 淮山药：延年益寿，是糖尿病、高血压、高血脂病人的饮食疗法美味。

燕麦片 冬瓜：益肝和胃，促进消化，降血压，降低血脂。

燕麦米

燕麦片经生产加工，可做成去壳破壁料理机的燕麦米、燕麦粉、燕麦饼干、燕麦粉、燕麦片点心，食路愈来愈宽了。燕麦片除充饥以外，也有医疗保健品功效，用以孕妇催奶、宝宝发育不全及其老年人体弱多病症。

燕麦片含高蛋白食物少糖，是糖尿病患者的很好食品，人体脂肪中较多的脂肪酸可减少胆固醇在心脑血管病中的累积，降低血脂，对主动脉粥样硬化性冠心，日进餐100克燕麦米后，临床医学由此可见，胆固醇、B蛋白、甘油三脂及休重都显著降低，针对因肝、肾病变、糖尿病等造成的继发性高脂血症也是有一样显著功效。燕谷坊燕麦米的吃法以下[8]：

1、熬粥

电饭煲：1：15的米水比例，35分鐘上下就可以。

留意：

A、熬粥要多放几滴水。

B、能够配搭紅豆、冬瓜、紫红薯、绿豆等，味儿会更好。

2、做饭：(配搭稻米)1：4的占比

燕麦米的占比是1，稻米的占比是4，随后依照一切正常煮米饭的水米比例就可以。

3、榨露

将适当燕麦米和水放进果汁机，依照基本的打汁程序流程就可以，能配以苹果、香蕉苹果等新鲜水果一起榨。

杂锦果实

2匙煮熟的燕麦米和1匙黑芝麻放到碗中，添加苹果丁和香蕉苹果丁，加沸水适当搅拌后用微波炉3分鐘，取下滴进几滴植物油就可以。

营养成分评价：苹果和香蕉苹果中维他命C很少，因而不必担心加温损害。但是在其中的钾、镁、葡萄糖和可溶膳食纤维素比较多，与燕麦片一起，对心脑血管病健康保健和平稳血糖值、减少血胆固醇更有益处。这一粥很合适冬季早晨吃，养胃又醒神。