有很多小朋友也是较为喜欢吃面点的,并且大部分父母们以便让小孩迅速的用餐,都是给孩子提前准备一些较为独特的面点,便是我们日常生活普遍的花样馒头,小朋友们一般都较为喜爱可爱卡通模样的,那样的馍馍看上去十分的诱惑,并且较为奇特,非常容易造成大伙儿的留意,那麼可爱卡通面点的做法是什么呢?
专用工具/原材料:白面糊(小麦面粉) (200g)、白面糊(酵母粉) (2g)、黄面糊(小麦面粉) (250g)、熟南瓜泥 (100g)、黄面糊(酵母粉) (2.5g)、白面糊(冷水) 90~100g、黄面糊(冷水) 小量
方式/流程
1/14 依照药方的量各自搓成光洁的两色面糊,放到溫暖处开展发醇(电烤箱低温发酵、锅内引入开水发醇)这儿发醇关键点就很少讲过。
2/14发醇好的面糊排气管后各自分为小面糊:冬瓜面糊40g的7个白面糊35g的7个,取一份冬瓜小面糊擀成薄厚适合的圆面片
3/14顺着面片边沿切割成若干份小条,正中间留空白页圆心点
4/14取一份白面糊按扁擀成南瓜面片留空白页圆心点尺寸,累加在南瓜面片正管理中心
5/14大通道三小条捏合在一起
6/14所有捏好成向日葵花的花边图
7/14用不必要的冬瓜面糊擀成片状切割成细长条形
8/14放置好,剪去太长的小条形
9/14使冬瓜小条形包囊住白面粉片,接口处塞入白面粉片底端,用力稍微轻按平
10/14用筷子一头粘少量冷水逐个在方格里点一下沾到黑芝麻粉,向日葵花馍馍就好了
11/14先后搞好所有向日葵花馍馍,放进溫暖处二次发酵
12/14发醇好的向日葵花馍馍胀鼓鼓
13/14开火灾蒸20分钟关火(锅中事前已引入开水用以馒头发酵)焖3~5分鐘
常见问题
口耐又好看的向日葵花馍馍就搞好啦,喜欢带陷的还能够包一些奶黄、椰丝、红豆沙的包馅在里面,咬下来就也是美味可口啦