海叁是一种十分滋补养生的食物，很多人平常都喜爱吃海参，但是海叁尽管滋补养生，可是大伙儿平常在服用海叁的情况下，是需要引起重视的，是有很多的忌讳，一些食物是不可以和海叁配搭起來服用的，假如配搭起來服用对身心健康是危害的，山参是很普遍的中草药材，功效与作用也是很高的，能够将二者混在一起吃吗?

海叁和山参能一起吃吗?

能够一起服用吃的，一起吃并不会影响身心健康。

海叁不可以和什么一起吃?

1、甘草酸

甘草酸是甘草中最关键的特异性成份，也是非常好的食品防腐剂和香辛料原料，例如生抽、豆酱等调味品都带有甘草酸。在煮海货时，放这种调味品能够具有非常好的调料实际效果，可是海叁就另说了了。由于甘草酸会让海叁的胶原蛋白粉的空间布局产生变化、蛋白质分子出現不一样水平的凝结和缩紧。不但影响海叁的美味可口，还影响胶原蛋白粉的消化吸收，追求美丽的女孩一定要忌讳这一条。

2、食醋

中医学觉得，海参可以补肾壮阳、益气养血，营养成分和饮食疗法使用价值都十分高。但是，做海叁时假如放了醋，在营养成分上便会受到非常大影响。二者同食会出現与甘草酸同吃的实际效果，由于酸性水果都是让胶原蛋白粉汇集与缩紧，进而不利营养成分的消化吸收。

3、红提

红提的营养成分很高，红提中的过多水杨酸有利于消化吸收，适度多吃些红提，能健脾和胃。而海叁具备较强的修补再造作用，修补很多年损伤的胃肠是其作用的重现。可是一定要留意的是，海叁不可以和红提同食，要不然便会具有反过来的功效，不仅不可以修补胃肠，反倒有危害功效。

4、柿子饼

大家都知道，柿子饼是不可以与大闸蟹同吃的，二者同食会造成 牢固的造成。一样，做为海货食品的海叁也是不能与柿子饼同吃的。柿子饼中包括的单宁酸与海叁的蛋白和钙质一起会出現沉淀，这类沉淀会刺激性我们的肠胃人体器官，非常容易引起病。如出現恶心想吐、便秘等一些病症。

5、山楂果

山楂果酸甘，微温。能够用以肉制品食滞、胃烷撑胀、泻痢腹痛、淤血肝郁肾虚、生完孩子瘀阻、亲信刺疼、疝气疼痛、高脂血症等病症。但是非常值得提示大伙儿的是，山楂果不能和海叁同食，由于山楂果里边的酸性物质会毁坏海叁含有的胶原蛋白粉，并且二者同食，会造成腹痛、呕吐。

6、寿果

寿果，别称“橄揽”，因果子尚呈翠绿色时就可以供生鲜而而出名。性温，味甘、涩、酸。清热解毒，利咽，生津止渴，祛毒。用以咽喉肿痛、咳嗽、渴不欲、鱼蟹中毒了等。别以为寿果那么益处，可是却不可以和海叁一起服用。由于海叁中带有丰富多彩的蛋白和钙等营养元素，二者同食便会造成 蛋白凝结，无法消化，还会继续出現腹痛、恶心想吐、呕吐等病症。

什么样的人合适吃海参?

海叁是海鲜食品，它含有蛋白、粗蛋白质、碳水化合物化合物、碳水化合物、钙、磷、铁、碘、维他命等营养元素，胆固醇的成分则基本上为零。并且海叁肉质地鲜嫩，又颇具延展性，味道美味可口，是很好的养生食材。海叁能壮阳补肾，养血补阴。

1.适合虚损孱弱，气血两虚，营养不良，病后生完孩子气血虚的人服用;适合脾肾虚，阳痿频繁遗精，小便频数的人服用;适合高血压病，高脂血症，冠心病，动脉硬化的人服用;适合癌症患者及放化疗、放疗、术后服用;适合肝炎，肾炎，糖尿病人及肝硬化腹水和神经衰弱者服用;适合血友病病人及便于流血的人服用;适合年老体衰者服用;

2.补血益气养血和能推动优质蛋白质消化吸收。

3.防止心血管疾病，提高人体免疫力者。

4.手术治疗病人的最好滋补品，孕产的健康保健，养颜美容。

海叁虽好但并并不是每个人能够服用，患急性肠炎、菌痢、喘气及大便溏薄、流血兼具瘀滞及湿浊阻碍的病人禁吃，或有皮肤过敏的人,及其有痛风,尿酸过高的人都不宜吃海参。另婴儿因其消化吸收作用弱，最好是不要吃，15周岁以上下列少年儿童尽量避免吃，防止性早熟。