提到海叁大伙儿也不生疏，海叁是一种营养成分很高的海鲜产品，常常服用海叁得话，对身心健康是很有益处的，很多人平常都根据吃海参的方式来滋补养生人体，可是大伙儿平常在选购海叁的情况下，一些较为仔细的人会发觉，一些海叁是较为大的，一些海叁较为小，可是大部分人并不了解海叁的尺寸有什么不同。

海叁尺寸有什么不同?

一般来说海叁全是用头来考量的，海叁的高比例也有短头全是能表明海叁的质量的，假如海叁有三十到五十个头得话，那麼但只海叁的净重也会更大的，一般来说年代越长的海叁的头便会越大的，营养成分也会高些，因此 海叁的质量并并不是依照头尺寸来考量价钱的。

如何来分辨海叁的质量优劣

最先海叁的年代来分辨，假如海叁的日常生活的更久，它的块头也会更大的，块头月大的海叁的使用价值也会高些的;次之便是海叁的出产地来分辨，海叁的出产地不一样海叁的形状也不一样的，山东海参和大连海参全是不一样的，南方地区的海叁的块头要比北方地区的海叁的块头要大的多，并且饲养方式的不一样野生海参要超过人工养殖的海叁的，并且天然的的海参的营养使用价值也会高些的。

有的海叁的生产加工形状不一样生产加工方式也不一样，因此 在价钱质量上也是不一样的，有的海叁个头顶也是有区别的，传统式方式的淡干海参要低于冻干海参的，如果是海叁熬水的時间越长缩水率便会越小，因此 选购海叁的情况下千万不要只看块头還是需看质量。

海叁到底是大的好還是小的好，这一還是需看质量的，千万别只限于海叁的头尺寸了，能够依据海叁的形状也有年代来分辨的，如果是天然的的海叁的使用价值会高过人工养殖的，因此 要想购到营养成分高些的海叁還是能够选购天然的的了，那样的海叁的质量会更好的。

哪些人不宜吃海参?

第一、未成年

未成年少年儿童是不适感应多食的，由于海叁归属于胶原纤维蛋白质很丰富多彩，有一些海叁的保健产品小孩彻底不能吃的，那样会非常容易造成 少年儿童的消化吸收作用问题，由于消化吸收的不彻底会造成众多的胃肠道疾病，那样对小孩的消化道的压力会加剧。

第二、类风湿的患者

有一些类风湿的患者不是应当多吃的，类风湿的患者常常吃还非常容易加剧病况的，海叁归属于一种发性食物，假如长期性吃海参得话非常容易让关节炎发病。

第三、风寒感冒的人

假如你平常有风寒感冒得话還是不建议吃海参的，由于许多 的人便是由于免疫力低会产生一些容易上火问题，海叁也是非常容易出現容易上火的，因此 针对一些病症病人而言不应该吃。