孕妇是一群独特的群体，由于肚里还有一个将要出生的宝宝，因此孕妇平常的吃穿住行要分外的留意。尤其是在吃的层面，不可以像之前一样，想吃啥就吃啥，要多吃一些有营养成分的食材，那样小宝宝才可以快乐成长。鹿肉中带有很高的营养元素，孕妇是能够服用的，可是要掌握分寸。

血压鹿肉带有较丰富多彩的蛋白、人体脂肪、碳酸盐、糖和一定量的维他命，且便于被身体消化。此外，鹿肉具备防癌，预防心血管疾病，减少胆固醇之特效，归属于纯绿色食品。若孕妇服用得话，能够补肾壮阳养胎。

血液指向母亲的益处：鹿肉有补肾壮阳养胎的功效，孕妇适当服用能补气补血、益肾，对气血两虚、疲惫乏力、畏寒怕冷等症有独特属性。鹿肉中丰富多彩的叶酸片，还能够合理减少孕妇得了先兆子痫和怀孕高血脂等症。但鹿肉归属于大补食物，若孕妈妈归属于习惯性流产身体素质，建议不要吃或少吃。

补充对胎宝宝的益处：鹿肉含有叶酸片，孕妈妈适当补充，特别是在在孕初期，对胎儿的中枢神经生长发育有很大的益处，能合理防止神经管畸形。除此之外鹿肉中的优质蛋白也可以让胎宝宝获益。

购买功略

负重新鲜猪肉的表层有一层略微干躁的外皮，肌肉鲜红色匀称，呈浅红色，有光泽度，横切面稍有潮湿而无黏性，汁水全透明;肉质地密不可分而有延展性，指压按摩后凹痕马上修复，人体脂肪为乳白色。

霉变肉的辨别：

足月霉变肉的表层太过干躁，肌肉为深色，有时候呈淡绿色或深灰色;横切面过多湿冷和发粘，汁水很浑浊，肉质地绵软且无弹性，表层及深层次均有腐臭味道;人体脂肪呈乌深灰色。

软管服用方法

鹿肉可空烧、清炖或红扒。

鹿肉不适合与雉鸡、鱼类、虾类、蒲白同食，癌病人不适合与鱼类、虾类同食。

软骨鹿肉丁的做法:

生产原材料疫苗

鹿肉180克;笋丁50克;油40克;鸡蛋清15克;水团粉25克;白砂糖10克;盐少量;鸡精1.5克;米酒10克;醋少量;生抽少量;辣椒油少量;辣郫县豆瓣酱少量;大骨汤少量

生产作法——做法疫苗

1、把鹿肉切割成1公分厚为的肉粒。

2、将鹿肉丁用生鸡蛋、水团粉、盐浆好，再用辣郫县豆瓣酱抓一抓，用温油滑开;笋丁自来水氽一下。

3、将白砂糖、醋、盐、生抽、鸡精、米酒、水团粉、大骨汤配成汁。

4、热锅内搭油，倒进驻、副料煸炒两下，再倒进兑好的汁煸炒两下，打辣椒油起锅即成。