特色美食是大家日常生活常常会追求完美的关键的层面。但是常常假如在外面用餐的状况下，会非常容易产生不健康不环境卫生的问题。因此 假如自己制作的特色美食应该是环境卫生的，并且味儿也可以考虑大家的要求。香油是一种大家了解的烧菜的情况下添加的调味品。有的菜添加香油以后味儿会越来越十分美味。也是遭受很多人喜爱的，仅仅什么食物需要香油呢？

蚝油生菜

原材料油麦菜，香油，食盐，白砂糖，酱油做法1、油麦菜择去黄叶，清理干净。

2、烧一锅沸水，水里加勺盐，少量油。

3、下油麦菜焯烫几秒钟后快速捞起来沥干水分摆盘。

4、净锅放少量底油，油烧之后蒜泥进行爆香，加香油、白砂糖、生抽，勾薄薄的一层芡粉煮沸后淋在油麦菜上就可以。

小技巧

1、油麦菜不论是炒還是煮油麦菜，時间都不必过长，那样能够维持油麦菜脆爽的口味。

2、油麦菜用手斯一片，吃起來会比刀割的脆。

3、将油麦菜清洗，添加适量色拉酱立即服用，常吃可有益于女士维持纤细的身型。

素香油时令蔬菜

原材料青花菜2朵鲍鱼菇200g木耳150g小辣椒2条作法

流程1：将青花菜、木耳、鲍鱼菇分割适当尺寸， 以盐、胡椒粉、食用油调料。另备一碗素蠔油汤。

流程2：烹饪前将流程1原材料匀称混和，100℃蒸8~10分钟 上餐前再加侵泡凉水的朝天椒丝，盛盘。

流程3：上桌上能够再淋上一丝芝麻油出香味。