因为猪腰具备养心安神的实际效果，因此 有很多失眠病人，她们都是喝一些猪心汤，并且在炖猪心汤的全过程中，我们能够添加一些中药材，那样做出去的养生药膳，针对我们的人体益处大量，也不会使我们喝到中药材的苦气，还能够具有健脾养血，滋补养生人体的作用，那麼可以炖猪心的中药材都有哪些呢?

猪腰和什么中药材炖安神助眠

猪腰莲子汤。莲籽健脾养胃、养心魄。太子参茯苓功效甘平，健脾养血，虽滋阴养血功底较差，但性温莹润，补而不滞，为清补常见之品。圆肉别称桂圆肉、龙眼肉，茯苓功效甘平而质润，有滋补肺胃、宁心安神的功效。

原材料：猪腰(100克)、油菜心(100克)、乌枣(有核)(15克)、莲籽(15克)、姜(5克)、小葱(3克)、米酒(3克)、盐(2克)。

1.猪急切一片;莲籽损坏;油菜心清洗;生姜切成片;葱切葱段。

2.锅内放大骨汤，放进莲籽、猪腰煮沸后加乌枣、生姜片、米酒等，猪腰煮开后，加菜心、葱段，以鸡精和盐调料就可以。

猪腰的功效与作用

猪心里的蛋白成份针对升级身体组织、出示生命活动动能、调整人体器官特异性、推动酶的催化反应、保持机体基础代谢和增强免疫力层面都拥有 不错的功效。而猪心里的磷、钾、钠等营养元素的成分也比较丰富多彩，有利于维护骨骼、保持一切正常基础代谢和心脏一切正常作用。多种营养元素成份，则能够具有清目、消除疲劳、提升特异性的功效。

猪腰的营养元素

发热量(卡路里)、119钾(mg)260、磷(mg)189、胆固醇(mg)151、钠(mg)71.2、镁(mg)17、蛋白(克)16.6、硒(mg)14.94、维生素D(mg)13、钙(mg)12、维生素b3(mg)6.8、人体脂肪(克)5.3、铁(mg)4.3、维他命C(mg)4、锌(mg)1.9

猪心的做法

材辣炒猪心料：猪腰一个，朝天椒，野山椒，姜，葱，米酒、盐、白胡椒粉、生抽酱油、生抽、吉士粉，味精。

1、猪腰用冷小水泡3小时后(半途需鱼缸换水2-3次)，煮沸一锅水，将猪腰对半切后入式沸水中氽去鲜血并流动性水清洗干净

2、朝天椒野山椒切圈，葱清洗切条，生姜切成片

3、猪急切片状，添加米酒、盐、白胡椒粉、生抽酱油、生抽、吉士粉适当腌渍

4、热锅倒进食用油(适当多一些)，放几颗麻椒，待香气出去后，拣出麻椒无需

5、爆姜蒜

6、爆朝天椒

7、倒进腌好的猪腰片，火灾快炒至掉色

8、出锅前撒几颗味精就可以。