青柠檬是一种十分非常好的新鲜水果，但是由于青柠檬确实是太酸了，即使平常很喜欢吃怪味食材的人都吃不消，吃一口乃至牙必须被融化了的觉得。青柠檬一般全是用于泡水喝，能够给人体产生十分多的益处。要想泡茶能够去立即买一些干柠檬片。那麼问题来啦，鲜青柠檬可以用开小水泡吗?

鲜青柠檬不能用开小水泡。

假如用开水侵泡，会出现较多的苦涩味物质总混，例如陈皮甙等。泡柠檬的水凉，香气不易泡出去。因此 泡柠檬水温度60~70℃较为适合。

拓展材料

青柠檬带皮泡茶更营养成分。青柠檬一定要带皮，切成片一定要薄，由于皮的一部分含黄酮素高些，比青柠檬瓜瓤更非常值得泡，柠檬精油也关键在皮里边，薄切则柠檬皮中的香味成份非常容易泡出去。

泡柠檬水要留意

一定要淡，一大片带皮青柠檬泡一扎水，能倒3~4大杯。那样的柠檬汁沒有浓厚的怪味，不加糖或纯蜂蜜就可以食用，所含动能基本上能够忽略。

2.一定要带皮，由于柠檬皮带有很高的黄酮素化合物，柠檬精油也关键在皮里边。

3.切成片一定要薄，不然柠檬皮中的香味成份不易泡出去。

4.最好用温小水泡，假如温度太低，香气不易泡出去。

青柠檬储存：青柠檬长期存储后表层会变干，但內部依然汁多，放一个月也没有问题。青柠檬的创口处能够涂些纯蜂蜜来锁水，用保鲜袋包上，能够在密封罐里放两三天。