在日常生活中，大家都吃过豌豆苗，又称之为豌豆菜，它是一种十分火爆的蔬菜水果，吃这类蔬菜水果的益处十分多，例如可以协助治疗便秘，这些出現消化不良的人，平常就何不多吃一些豌豆苗，此外在农村的许多 地域，山顶会生出天然的的豌豆苗，这类天然的的豌豆苗能够当做野果来吃，能够依照以下方式用来吃。

野碗豆苗怎么做好吃？

第一步

1.野豌豆苗300克清洗晾晒水份。

第二步

2.炒菜锅倒适当冷水，水里加5克食用盐煮沸。

第三步

3.水开水后，放进野豌豆苗焯软后迅速熄火捞起来沥水。

第四步

4.提前准备调芝麻酱：花生酱2勺、葱段少量、大蒜瓣2瓣剁碎末、生抽酱油15ml、凉开水40ml。

第五步

5.先把葱段、蒜泥、生抽酱油所有放进花生酱中。

第六步

6.加上40ml凉白开水用汤勺搅拌均匀。

第七步

7.野豌豆苗控干水时摆盘。

第八步

8.浇上花生酱翻拌就可以。

野豌豆苗怎么做好吃？

主要材料

野豌豆苗

300克

辅材

花生酱

2勺

大葱

少量

生抽酱油

15ml

大蒜瓣

2瓣

食用盐

5克

凉开水

40ml

流程

1.野豌豆苗300克清洗晾晒水份。

2.炒菜锅倒适当冷水，水里加5克食用盐煮沸。

3.水开水后，放进野豌豆苗焯软后迅速熄火捞起来沥水。

4.提前准备调芝麻酱：花生酱2勺、葱段少量、大蒜瓣2瓣剁碎末、生抽酱油15ml、凉开水40ml。

5.先把葱段、蒜泥、生抽酱油所有放进花生酱中。

6.加上40ml凉白开水用汤勺搅拌均匀。

7.野豌豆苗控干水时摆盘。

8.浇上花生酱翻拌就可以。

豌豆苗餐

原材料

豌豆苗300克，白豆腐150克，小麦面粉200克，生鸡蛋2个，盐适量，水适当，鸡精适当

作法

1.把小麦面粉加适度的水和一个鸡蛋调为蛋面浆（另一个鸡蛋打汤时用），水豆腐切割成一小块绰水储备用。

2.文火，炒菜锅里倒一点植物油抹开，下小麦面粉糊（200克小麦面粉糊恰好摊二张烤饼）在底锅内摊平，等附近翘开。

3.翻一面再次文火烘，烂熟后用吸油纸引上光油。

4.对半割开摊凉。取250克豌豆苗素炒过后备用。

5.每一半底端夹进炒好的豌豆苗，翻卷。