腐乳是在我国十分传统式的一种民俗特色美食，吃起來的口感好无比，闻着一般有一股异味，但大伙儿便是喜爱这类异味，在日常生活中，常常会有些人出現食欲不佳的状况，此刻就可以吃一些腐乳，可以具有健脾开胃助消化的功效，提示身患高血压的人尽可能不必吃腐乳，那麼腐乳能否和生鸡蛋一起吃呢？

腐乳和生鸡蛋能同吃吗？

生鸡蛋能够和豆腐乳一起吃。

与鸡蛋相克的食物：

1、生鸡蛋 消炎片：一起吃会中毒了。

2、生鸡蛋 雪莲果：不利蛋白的消化吸收。

3、生鸡蛋 地瓜：一起吃会腹痛。

4、生鸡蛋 人造糖：人造糖与鸡蛋一起吃会造成中毒了。

5、生鸡蛋 野生甲鱼：性咸平，孕妇及产妇便秘者禁吃。

6、生鸡蛋 柿子饼：腹泻、生结石。

7、生鸡蛋 鸡精：生鸡蛋自身带有很多与鸡精成分同样的磷酸，因此 炒蛋时配鸡精，不但不可以提升鲜香，反倒会毁坏和遮盖生鸡蛋的纯天然鲜香。

8、生鸡蛋 兔子肉：易造成刺激性肠胃道的物质而造成腹泻。

9、生鸡蛋 荼叶：荼叶中除黄酮外，也有酸性物质，这种化合物与生鸡蛋中的含铁融合，对胃有刺激效果，且不利消化。

10、生鸡蛋 鸭肉：一起吃伤元气。

11、生鸡蛋 菠萝蜜：生鸡蛋中的蛋白与菠萝蜜中的水杨酸融合，易使蛋白凝结，影响消化吸收。

12、生鸡蛋 茶：影响身体对蛋白的消化吸收和运用。

13、生鸡蛋 酸奶：一起吃会影响营养元素的消化吸收。

14、生鸡蛋 鹅：损害肠胃。

15、生鸡蛋 豆桨：生鸡蛋中粘液性蛋白质易和豆桨中的蛋白酶融合，造成一种不可以被身体消化吸收的物质大幅度降低了身体对营养成分的消化吸收。

早饭多吃鸡蛋加豆桨不利身体对蛋白的消化吸收。早晨饮用豆浆的方式的情况下吃个生鸡蛋，或者把生鸡蛋打在豆桨里煮，也是很多人的饮食结构。豆桨茯苓功效甘平，含大豆蛋白、人体脂肪、碳水化合物化合物、维他命、矿物等许多 营养元素，独立食用有较强的滋补养生功效。但在其中有一种独特物质叫蛋白酶，与鸡蛋清中的卵松蛋白质紧密结合，会导致营养元素的损害，减少二者的营养成分。都了解生鸡蛋不可以和豆桨另外吃，那麼，是否要是是豆类食品都不可以和生鸡蛋一起吃呢？水豆腐能否和生鸡蛋一起吃呢？

实际上“生鸡蛋不可以和豆桨另外吃”这类叫法都不准确，生鸡蛋不可以和生豆浆吃，是黄豆带有的抗蛋白酶物，能抑止人体蛋白酶的活性，影响蛋白在人体内的消化和吸收，而生豆浆中也带有蛋白酶抑止物，而鸡蛋的蛋清里带有的粘性蛋白质，能够与生豆浆中的蛋白酶融合，使蛋白的溶解遭受阻拦，进而减少身体对蛋白的消化吸收使用率。可是，这类酶非常容易经加温而被毁坏，蛋白吸收率进一步提高，做成水豆腐后吸收率高些，做到92%一96%。抗蛋白酶物不但在黄豆中带有，在别的食材如棉子、花生仁、油菜子中也存有，都能够根据加温消灭。