大家都了解沿海地区的自然环境全是十分幽美的，例如连云港市，该大城市不但是旅游胜地，并且還是國家的卫生城市，被称作东海水晶之都，在连云港市存有许多 特点的特色小吃，大伙儿在去旅行的情况下，能够考虑自身的味觉，但是最先要对特色小吃的类型有一定的掌握，那麼连云港市特点小吃有哪些?

第一，连云港市特点小吃有哪些?　文思豆腐是一道拥有 久远历史时间的江苏省扬州市地域汉人传统式特色美食，归属于淮阳菜、苏特色菜。它选材极严，刀功细致，滑嫩清醇，入口就化，另外具备调养营养不良、滋阴养血养生保健等作用，是老年人、少年儿童挑选的极好食谱。

第二，蟹肉煨鱼皮。蟹肉鱼皮，是一道江苏名菜，蟹肉味正，色黄亮，鱼皮滑爽，料汁浓厚。鱼皮是珍贵干货知识原材料之一。我国吃鱼皮，史籍多有记述，中医学觉得鱼皮甘咸性滑，人肝、肾二经，具备清首领、养精固气等作用。

第三，虾婆饼，是连云港市一种特色美食，用虾和鸡蛋摊成的饼。海州湾鱼场生长发育着一种形近幽灵螳螂又像虾的软体动物，别名“虾婆婆”。虾婆婆体大肉多，一般雌虾婆为最好是。分辨雌虾婆方式非常简单，凡脖下有一个乳白色正楷“王”字者就是。用食盐水烹煮，同盐水虾并称。大家还习惯把虾婆清洗去尾，用擀面棍从其头部向尾端压挤压汁水，再加小量面浆、生鸡蛋烙成饼，别名虾婆饼，烧菜熬汤其味美味。

连云港市特点小吃有哪些?爆乌花，汉人特色美食，属淮扬特色菜，以乌贼鱼炮制而成，口感细嫩。将鲜墨斗鱼清洗，取其小肉，剞成交叉式刀花块，放进沸水中氽一下，沥净化水备用;食用油旺火烤至六完善，资金投入葱末、生姜沫、蒜泥炸香后放进乌花、烟笋、黑木耳、青豌豆、香莱，添加米酒、白砂糖、鸡精、食盐，用湿淀粉勾芡，摆盘后撒上白胡椒粉就可以。