花生仁肉丸子是一种较为普遍的食材，许多 人到做花生仁肉丸子的情况下，都喜爱添加一些苋菜，制做成苋菜花生仁肉丸子，那样其味儿就更为好啦。自然，苋菜花生仁丸子的做法也是非常简单的。此外，还能够制做花生仁莲藕丸子或是是水豆腐花生仁肉丸子。下边，就为大伙儿详细介绍这三种丸子的做法！

一、苋菜花生仁丸子的做法

把苋菜洗干净切割成大概2个手关节长的段儿。晾晒水预留。苋菜用容器装好，倒进生抽，搅拌均匀。热锅冷油，等油起烟后倒进韭菜面上，搅拌均匀。添加花生仁，搅拌均匀。大获全胜啦！

小提示：假如家里有自种的当地小苋菜是最好是的了，十分香。农贸市场购到那类非常大条的苋菜尽管看起来好看，但味儿却差得远了。爱吃韭菜的人一定会迷上这道凉菜，但唯一缺陷便是吃了味道大，最好夜里在家里吃了别外出就好了。

二、花生仁连藕丸子的做法：

食物详细介绍：连藕2节，花生仁100克，蒜木薯淀粉20克。

食物解决：

1、花生仁清洗，泡茶，

2、连藕清洗削皮，擦成丝，

3、添加1勺盐，搅拌均匀腌渍15分鐘，腌渍沥干水份预留；

4、连藕丝添加木薯淀粉20克，抓匀，放进泡好的花生仁抓匀，

5、揉成一个个樱桃小丸子，装进菜盘；

烹制流程：

1、炒锅水烧开，放进肉丸子火灾蒸20分钟；

2、另起一锅，给油少量，蒜泥炒出香味，放进1勺生抽酱油，冷水少量，芡粉少量，调成料汁；

3、肉丸子蒸熟起锅，

4、淋入调准的料汁，撒上葱段，进行。

三、水豆腐花生仁肉丸子

要做这一水豆腐花生仁肉丸子，最先就需要准备好水豆腐和花生仁。

花生仁自然并不是立即就能用的，最先，需要像平常做下酒小菜一样将花生仁给炒过，炒过以后花生仁的皮便会全自动掉下来掉，以后，直到花生仁出現噼噼啪啪的响声以后，就可以立即捞出，随后置放在一边放凉了。

最终拌和出去的就类似面糊的情况了，在拌和的全过程中，还记得再加一些调料调料，关键便是盐，白胡椒粉，香油那样的。我们将他们分为一个一个的小剂子，随后揉成肉丸子样子，置放在一边，直到总数充足的情况下，立即入锅去煎炸就可以吃完。