东营特色小吃

2021-01-08 16:21发布

东营市有很多的旅游景区,去旅行得话,风景是十分怡人的,尤其是换一个口的湿地公园绿色生态旅游景区等地区,每一年全是会吸引住恩多的游人,实际上东营市除开美丽风景以外,去东营旅游,一定要吃东营市的特色美食,东营市的特色美食小吃类型也是十分多的,不一样的地区,特色美食的类型及其食用方法全是不一样的,下边实际详细介绍东营市特色美食。

 东营特色小吃

东营市特色美食

1、利津水煎包:是东营利津县的特色美食,起源于清朝,名扬为人民阶段。利津水煎包为醒面煎包,一般分成饺子馅和素馅二种。其点是:一面煎至金黄色焦脆,其这三面全是乳白色嫩软。陷多皮薄,香而不腻,老少咸宜。

2、黄河故道鲜鱼汤:利津县的招牌菜之一,一般是用活草鱼、鲫鱼、大青鱼、石斑鱼等,这类鱼都是以黄河故道捕捞上去的的野生鱼,常常多种多样工艺流程做成,其汤呈奶白色,味儿十分美味。

3、北岭肉丸子:东营利津县北岭乡制做的特点樱桃小丸子。也是本地人办重特大酒席必有的一个大物件。是用瘦削生猪肉、放盐、木薯淀粉、水、鸡蛋清以及它调味料做成。北岭肉丸子所自来水是纯粹的黄河水,并且加上黑色素、香料等有机化学个性特征。其特性是:延展性好、低热量,也有便是美味。

4、砂锅牛尾巴:是当的传统式特色小吃,归属于鲁菜系。一般是用牛尾巴加瑶柱和火腿片干来作这家常小菜,也能加淮山药和红萝卜的,其特性是:牛尾巴炖的又软又烂,汤味都渗进肉中。想一想都淌口水了。

 东营特色小吃

5、鸡蛋黄明虾:是东营市当的土特产,其作法是:将吐司面包放正,随后把虾、鸡蛋黄放到上边,再放上虾胶、动物油,随后在沾上生鸡蛋和吉士粉,最终下油锅炸制而成,焦黄内嫩,既有虾的美味又为鸡蛋黄的香气。很的特点。

6、史口烤鸭:是东营区史口镇的土特产,也叫是史口五香肴鸡。是采用本地农家院所羊的小土鸡,历经多种多样工艺流程做成,其特性是:香醇深入骨髓,酥脆可口。并且吃的情况下不需要用刀,用力一抖,骨血就自主分离出来,无论是热着吃還是凉着吃,都很好吃。

7、黄河刀鱼:东营市为大河的黄河入海口,每一年出产新鮮刀鱼。刀鱼营养丰富,在中国长江入海口、湘江等海域也是有。可是只有黄河口刀鱼更为佳品。这儿的刀鱼人体脂肪丰富多彩,川香极其,且肉质地鲜嫩,美味可口。可炸、可炖、可氽丸子、清蒸的都能够百吃不腻。

 东营特色小吃

8、广饶肴驴肉:是东营广饶县的传统式特色小吃,流传起源于清同治年间,这儿产的肴驴肉肉很质但非常容易咬合,味儿香醇却不油腻感。以其汤中搭配中药材,即便夏季蝇不叮虫不咬,不容易霉变。广饶肴驴肉代代相传,一直维持非常好的信誉。因此 很有必要尝一下。

赞赏支持