地瓜这类食材大伙儿应当都非常清楚的，它是一种营养成分非常高的食材，之前一直会做为正餐来吃的，而现在是做为五谷杂粮的，这类食材在摄取之后就可以让自身的人体身体素质越来越更为好的，此外还会继续有非常好的一个防止癌症的实际效果，因此 才会遭受大伙儿的热烈欢迎，现如今很多人都是用地瓜来煮粥喝的。

作法一

将地瓜清洗，连皮切成块，放进锅中，添加淘清洗的梗米及冷水适当煮稀饭，加大枣，白芝麻调料就可以。

作法二

1. 将新鮮地瓜清洗，连皮切成一小块。

2.梗米清洗干净，用凉水侵泡三十分钟，捞起来沥水。3. 将地瓜块和梗米一同放进锅内，添加约1000ml凉水煮至粥稠，依本人口感酌量添加白砂糖，再烧开就可以。

作法三

1.地瓜清洗削皮切片(尺寸、使用量就各取所行吧);

2.有机大米清洗，与地瓜一起放进压力锅(懶人熬粥法)，添加3倍于原材料高宽比的水; 3.压力锅加砝后再度冒蒸气时，将火调小，再次煮15分鐘就可以熄火;

4.压力锅收气后放到自来水龙头下冲2分鐘，降降温。

作法四

原材料：地瓜150克，高梁米适当。

制片方用及使用方法：将地瓜清洗削皮，切割成小小块后，与高梁米放水相互熬成粥。每天2次，作早或晚饭服用。

作法五

原材料;地瓜150克，梗米50克，乌梅干肉25克，糖适当。

作法;

1、将地瓜削掉表皮，清洗再切切丁，放开水锅内焯一下，捞起来预留;乌梅干肉清洗，切割成一小块备用。

2、梗米用冷水清洗干净，放到盆中，再加冷水250ml，上屉蒸10分钟，取下。

3、锅内放进蒸熟的梗米，再添加冷水600ml、红 薯丁和乌梅干肉，低火煮至粘稠，放进糖煮推进就可以。

地瓜带有膳食纤维素、胡罗卜素、维生素D、B、C、E及其钾、铁、铜、硒、钙等10多种营养元素，膳食纤维素，在肠胃内没法被消化，能刺激性肠胃，提高肠蠕动，润肠身体排毒。

地瓜属偏碱食品，而一般食材全是酸碱性的，而身体的PH值为7.34，因此 吃红薯有益于身体的酸碱.