现在在许多 地区，大家全是可以吃到海外特色美食的，特别是在在东北三省，韩国美食還是较为时兴的，到处都能够见到日本餐饮店。并且在首尔餐饮店之中，许多 食材全是装有韩式辣酱的，例如鲜面条或是是石锅拌饭这些。实际上韩式辣酱自己在家也是能够制做的。那麼问题来啦，韩式辣酱怎么调才最美味呢?

日本辣酱的做法：

原材料：干黄酱1斤，糖稀(最好日本的)500克，辣椒粉2-4两，看本人口感而定。

作法：

将干黄酱放进一个有盖的大盆里，倒进糖稀，搅拌，盖上，放进微波炉加热内加温。等干黄酱冒泡泡以后取出。放凉以后，倒进辣椒粉，搅拌，再放进微波炉加热内加温，一样冒泡泡后取出，放进鸡精。

此外，假如要买现有的，一般大型商场的调味品专卖店都是有一种罐装的進口韩式辣酱，正方形的扁盒，有红色和绿色，口感不一样的，大约是12元上下。

可是我们汉族基本上做不太好的，要朝鲜族人做的才美味。并且每一个朝鲜族人做的味儿也不一样。有的很好吃，有的也不是很好吃。她们中华民族做萝卜咸菜确实有一套，可能是因为韩国泡菜较为知名，大家都了解这一。实际上有很多很多种萝卜咸菜都很好吃，普遍的就会有几十种呢!