黑桑葚是一种带有多种多样营养元素的新鲜水果，并且与其他新鲜水果一样可制成酱服用，黑桑葚酱的家中作法是如何的呢？最先要挑选性价比高的黑桑葚为原材料，并且黑桑葚不易清理，因此 最好是先加清小水泡大概三十分钟，把在其中的脏污去祛除，以后放进锅中加温拌和，接下来便是放糖，但是白砂糖还可以是老冰糖。

黑桑葚酱的家中作法流程是啥

1、新鮮黑桑葚用适当的食盐水侵泡10-20分钟，除去黑桑葚中的脏物，随后捞起来，用冷水在清洗一遍，控干水份预留。

2、用石锅或是奶锅加温，放进黑桑葚，文火慢煮，能够适当的添加一些水份，渐渐地拌和。

3、等黑桑葚开过之后，添加适量的白砂糖，搅拌均匀，文火慢煮，避免 黏锅。

4、煮至黑桑葚浓稠状，熄火当然晾凉。黑桑葚酱就制做好啦。

熬料好的黑桑葚酱倒进干净无油渍没有水的密封性器皿内，置放电冰箱储存就可以。

桑葚的功效与作用有什么

桑葚子具备生津解渴，补血补气补阴，润肠通便燥等作用，主冶因阴血不够所造成的耳鸣心悸，头晕眼花、腰酸腿软，烦躁失眠，须发早白等病症。

黑桑葚具备健胃消食降血脂的功效，黑桑葚中带有的油酸和苹果酸，可以非常好的推动机体对身体的人体脂肪和蛋白的新陈代谢，消化吸收胃里食材，溶解人体脂肪。

黑桑葚能够合理的防止高血压的产生，黑桑葚中带有丰富多彩的维他命和胡罗卜素及其身体必不可少的营养元素，可以非常好出示身体新陈代谢所需，合理的防止高血压。

黑桑葚的清理方式有什么

1、用流动性的水渐渐地清理

流动性的水能够合理的冲跑黑桑葚表层染上的尘土。

2、用食盐水清理

食盐水具备除菌的功效

3、用小麦面粉清理

小麦面粉水清理能够把黑桑葚微小地区的尘土和病菌清理干净。

4、用淘米水清理

淘米水具备偏碱，能够合理的消除黑桑葚表层的农残。