牛奶布丁是一种从海外传到我国的甜品，牛奶布丁和水晶果冻一些相近，由于二者表面全是q弹，吃起來全是滑爽的。尤其是在吃牛排的情况下，牛奶布丁变成了不可或缺的饭后甜点。对女性朋友们而言会更喜欢吃牛奶布丁，由于牛奶布丁的表面看上去讨人喜欢令人垂涎三尺。但是当女性怀孕以后还能够再次吃牛奶布丁吗?

孕妇能吃牛奶布丁吗

我们先来掌握孕妇可以吃奶酪蛋糕吗?这一问题我们要从什么叫奶酪蛋糕刚开始了解，布丁的英文姓名是pudding，也是有的汉语翻译为布甸。牛奶布丁是西餐厅的食品，作法是用小麦面粉再加牛奶和鸡蛋及其新鲜水果制成。

营养元素

发热量：489.4卡路里、胆固醇：681mg、钾：507.4mg、磷：327mg、钙：324.6mg、维生素D：317.4微、钠：238.35mg、镁：39.5mg、蛋白：22.18克、硒：20.81mg、人体脂肪：17.68克、碳水化合物化合物：11.58克、铁：3.05mg、维生素E：2.55mg、维他命C：2.5mg、锌：2.28mg、维生素b22：0.65mg、维生素b3：0.47mg、铜：0.23mg、维生素b21：0.2mg、锰：0.12mg。

做法

主要材料：鲜奶油、牛乳、白砂糖、鸡蛋黄、细砂糖

1. 将牛乳倒进锅中，添加白砂糖翻拌。翻拌后，煮至微沸，煮的情况下要持续拌和。

2. 倒进鲜奶油翻拌。玄火至常温下后，先后添加三个鸡蛋黄。

3. 每加一个鸡蛋黄必须翻拌后加上第二个。

4. 筛粉3次，倒进碗中，小烤箱 165℃，水浴烘烤35-40分钟。

5. 公布撒细砂糖，再次烘烤20分钟。

常见问题：

1 烤箱温度和時间仅作参考，由于各家的电烤箱估算都不一样;

2 糖能够 略微少放点的;

3 糖桨一定要趁着热倒进玻璃瓶中，要不然冷了就凝结了;

4 熬糖浆的大锅可以用开水洗。还可以泡上一锅水，第二天当然融化了

5 烘烤盘水务必未过玻璃瓶2/3高宽比，要不然牛奶布丁会出现汽泡;

6 烤的情况下上边盖张锡箔纸，表层也会烤的非常嫩不脱皮