鸽子汤中所带有的营养成分认可度是十分高的,因此无论是在生产完以后還是怀孕的过程中,女士都应当多喝鸽子汤来补充营养成分。而且绝大多数女士在生产以前便会掌握一些月子食谱,在其中鸽子汤也变成了营养专家们所强烈推荐的一不可或缺的营养餐食谱。如果是挑选选择顺产的孕妇,大约在修复人体得多长时间才可以喝鸽子汤?
做月子能喝鸽子汤吗
鸽子的营养使用价值极高,在民俗有着一鸽胜九鸡的叫法。尽管有点儿沽名钓誉,但也充分证明了幼鸽所含营养成分的认可度。坐月子权威专家建议,产后坐月子,月子餐食谱中一定不必少了鸽子汤!
那孕妇喝鸽子汤,有什么益处呢?
幼鸽为甜血小动物,鸽子肉含有丰富多彩的蛋白,能大补气补血,对产后贫血十分有益处!有益于孕妇创口的修复,而且鸽子肉有清肝火壮肾、补气养血、清热去火、生津解渴等作用。
一些地区民俗有鸽子汤会退奶的叫法,实际上不是对的,从食性上而言,鸽子汤并不会造成退奶。一些孕妇有退奶反映,可能是吃完其他回奶食物的原因!
孕妇喝鸽子汤最好有血的鸽子肉煲汤,对产后修复十分有益处!普遍的鸽子汤做法举例说明!
大枣枸杞鸽子汤
原材料:鸽子肉、大枣、枸杞子、姜、食用油、米酒、盐;
作法:
1、幼鸽屠宰后清理干净闷血(不必让血外流),鸽血敌人手术后的身体恢复十分有益处!
2、枸杞子自来水泡沫,洗干净,大枣洗干净削皮。(红枣核躁热)。
3、闷血三十分钟后,将幼鸽去头去臀部,剁一小块,不喜油腻感者可将把皮剥去(幼鸽喜翱翔,因此大多数油腻感较少) ;
4、将切片的鸽子肉用沸水淖一遍以除腥;
5、上锅开枪,添加少量食用油,放进生姜片煸炒,生姜片出味后,倒进鸽子肉块煸炒,再加上料酒除腥;最终放进备好的大枣和枸杞,添加凉水(饮用水)大火烧开。再转到堡或炖锅内,温火炖一个小时上下就变成!
这一道大枣枸杞鸽子汤,美味可口,美味可口,营养丰富,做起來都不繁杂,疼媳妇的新爸爸们还可以自身学着做个看哦!