提及鸡腿，大伙儿一定会想起许多 鸡腿制成的特色美食，这种特色美食吃起來口味很好，味儿各式各样，适度吃一些鸡腿是有益处的，例如能够补充胶原蛋白粉，具备提高胃口等作用，但大伙儿要留意吃鸡游戏吃的身心健康问题，禽流感是大伙儿较为了解的一种家中传染性疾病，那麼禽流感冷藏鸡腿是不是可以吃呢？

禽流感冷藏鸡腿能吃吗？

能够的。大伙儿并不是都会吃吗，沒有由于这一感染上禽流感的。感染禽流感一是要有肺炎疫情，二是有肺炎疫情情况下，从业家禽类饲养、市场销售、屠宰、制造业者；那样的状况才有可能会感染禽流感。并且就算带有禽流感病毒做熟透吃也不会生病的。由于病毒感染不耐高温。

鸡腿含有丰富多彩的胶原蛋白粉，是含人体脂肪类较为少的食材，许多 女士都十分喜欢吃。但也有些人疑惑了，禽流感期内能吃鸡腿吗？有关，禽流感可以吃鸡腿吗？禽流感期内能吃鸡腿吗？来为一一解释！

禽流感可以吃鸡腿吗

禽流感不能吃鸡腿。在这里禽流感敏感时期，很多人都放弃了吃肉类食品，尤其是鸡脯肉。实际上也无须那样严苛自身。并并不是一吃鸡游戏便会感染上禽流感。要是买的鸡是身心健康的，沒有感染病毒感染的，是能够安心服用的，但是以便安全起见，一定要把肉煮开煮透才可以吃。

禽流感期内能吃鸡腿吗

禽流感期内不能吃鸡腿。如果是身心健康的活鸡基本是安全性的，但如果是瘟鸡就会有风险。WHO警示说，人无论触碰哪些的瘟鸡都一样有风险。小量得病的禽畜能活下来出来，但他们最少在10天以内还会继续代谢含病毒感染的排泄物。此外，鸡的羽翼有可能存有禽流感病毒，因此，鸡翅膀扑打时可能会导致病毒感染释放出来。

鸡腿的营养成分有什么

1、看上去尽管沒有是多少肉，并且没多少使用价值，可是在软骨或骨骼中，可摄入动物胶的融合组织，是带有很多的成胶原蛋白及鱼胶原蛋白的，针对血管、皮肤及内脏器官极具实际效果。

2、羽翼内所含很多的维生素D，远远超过辣椒。对眼睛视力、生长发育、上皮细胞组织及骨骼的生长发育、男性精子的转化成和胎宝宝的发肓全是必不可少的。

怎样选择身心健康的鸡腿呢

新鮮鸡腿的表皮颜色白净或呈米白色，而且颇具光泽度，物残余毛及毛根，肉质地颇具延展性，并有一种独特的鸡脯肉鲜香。

鸡腿的存储方式有什么

鸡腿在肉类食品食品中是较为非常容易霉变的，因此选购以后要立刻放进电冰箱里，能够在略微迟一些的情况下或第二天服用。剩余的鸡腿除开可以用冷藏的方式储存外，也可把鸡腿生产加工完善，用保鲜袋包囊好，再开展冷藏或冷冻储存。