煎炸樱桃小丸子是很普遍的特色美食，炸素丸子老少咸宜，炸素丸子在平常是能够 和许多 的蔬菜水果配搭在一起吃的，炸素丸子在平常的食用方法也是许多 的，能够 立即服用，还能够和别的的蔬菜水果制成烩菜，味儿不但美味可口，营养成分也是很丰富多彩的，炸萝卜丸子在平常制做起來也是非常简单的，下边详细介绍煎炸小丸子的做法。

煎炸小丸子的做法

作法一

1.生猪肉清洗，切割成一小块

2.放进姜蒜末、花椒面、五香粉、生抽酱油、盐、芝麻油、鸡精腌渍十分钟上下

3.把腌渍好的生猪肉剁碎泥

4.手洗干净，把猪肉泥先后揉成尺寸匀称的樱桃小丸子

5.取一个小盆，打进三个生鸡蛋

6.略微天赋加点水搅拌，放进小麦面粉

7.生鸡蛋和面粉弄成面浆

8.把肉丸子放进面浆中，让每一个肉丸子都匀称地粘满面浆

9.锅内添加食用油，烧造八成热

10.刚开始放入肉丸子，低火炸制肉丸子变为橙黄色就好了

11.捞起来、控油补水，盛盘就可以。

作法二

1.先将红薯粉条用热小水泡软，再将小香葱，蒜头姜片等切割成碎屑，越碎就越好。将木薯淀粉添加少量加水搅拌。能够 适度的添加少量小麦面粉。

2.先将泡好的红薯粉条捞起来放进一个大盆里再将切完的葱蒜及调味品放进味儿能够 一个人口感加上，搅拌均匀后把拌和好的木薯淀粉倒进盆里，让其红薯粉条互相粘到一起。

3.最终在火上做锅添油加温，待又热以后，将搅拌均匀的红薯粉条手挤出一个圆团翻进锅中中煎炸，令其表面发黄就可以，用漏勺将其捞起来锅放进盘里就可以。

营养成分

炸萝卜丸子要留意，猪肉泥一定手工做，碎肉机绞出的猪肉泥沒有香气;剁肉丸子时所施加的原材料务必要全。

炸素丸子时留意熟度，火灾加温油，转低火炸素丸子，要不然火灾炸成的肉丸子外边糊了里边还不太熟，这个是做炸萝卜丸子的方法。

猪肉泥里边还可以添加适量的蔬菜水果，那样炸成的肉丸子口味绵软。

这家常小菜一定要其味儿把握好，第一次做都可能会把味儿做的很咸。