蔬菜馍馍便是蔬菜馒头，它是一种运用小麦面粉和蔬菜水果一起来制做的面点，往往那样做，不仅会使馍馍的口味会更好，另外营养成分作用也是十分的非常好的，我们了解大部分的蔬菜水果之中都带有膳食纤维素，那样就可以提升面点的膳食纤维素的成分，此外还可以提升维他命和矿物的成分，我们来了解一下蔬菜馒头怎么做。

蔬菜馒头怎么做

介绍 蔬菜馒头内不准用红萝卜汁，也可以用菜汁、果蔬汁等，将这种蔬菜水果弄成汁后须过虑掉菜渣;或是一般目前市面上卖的还可以立即用来用。

原材料

A.中筋粉500克是，速溶咖啡酵母菌3.5克是，白砂糖35克是，发孝粉3克是，沙拉油20克是，B.红萝卜汁130克是

作法

1.红萝卜汁先过虑储备用;将原材料A全部原材料倒进搅拌器上用低速档拌和，再添加红萝卜汁拌和成光洁的面糰，取下后在桌面略揉数下后静放松驰15分鐘。

2.取做法1的面糰每一个30克是揉成环形，再静放松驰约10～12分鐘。

3.将做法2的蔬菜馒头面糰放进水已烧开的笼屉，用文火蒸约10～12分鐘就可以。

作法二

介绍 在厨友那边看到试过剩米饭做的面包图片，一直十分好奇心会是啥口味，今日菁菁也说她常常做，十分的OK，那麼我也不可以再等拉，我的蔬菜水果米馒头一定要变成我们的晚饭。 发醇的全过程十分圆满，我是开了暖灯醒面的，但是上炒锅以后，我心還是悬着的，透着夹层玻璃盖子的蒸气，我看到了那鼓起的米馒头，内心的那片石块落地式了。 扒开热腾腾的米馒头，十分绵软，是我们北方人喜爱的那类馍馍，靠近唇，你可以嗅到包心菜的味儿，他说道有米酒的觉得，尽管并不是米酒的味儿，或许是这些剩米饭的实际效果吧，这样一来，这一发面的方法也变成我们处理剩米饭的一个好方法。

原材料

包心菜 小一个半

剩米饭1小盘子

高筋低筋参半 2水杯

牛乳少量

发酵粉1勺子

作法

1、包心菜切条洗干净，加少量牛乳，放豆桨机搅拌成沙浆。

2、将蔬菜泥倒进盆中，添加剩米饭压散。

3、添加两水杯小麦面粉和1勺子的发酵粉，小麦面粉能够 渐渐地添加。

4、和面，直至面已不沾手，盖上外盖，放到暖气炉旁边。

5、直到面彻底发起來，添加些粉剂再次揉，再制成一个个馍馍。

6、炒锅上抹些油，将生馍馍放进去，每一个馍馍间要有一定的间距，以便是等候馍馍在蒸全过程里长大了。

7、蒸大概15分鐘就可以。