有趣、有用、有料，和你一起科学地探索G点！
悦爱问答
{var%20f='http://v.t.sina.com.cn/share/share.php?appkey=1515056452',u=z||d.location,p=['&url=',e(u),'&title=',e(t||d.title),'&source=',e(r),'&sourceUrl=',e(l),'&content=',c||'gb2312','&pic=',e(p||'')].join('');function%20a(){if(!window.open([f,p].join(''),'mb',['toolbar=0,status=0,resizable=1,width=440,height=430,left=',(s.width-440)/2,',top=',(s.height-430)/2].join('')))u.href=[f,p].join('');};if(/Firefox/.test(navigator.userAgent))setTimeout(a,0);else%20a();})(screen,document,encodeURIComponent,'','','https://static.shyueai.com/images/20210107/202101071907031.jpg', '推荐 强咽可分 的文章《吃螃蟹的配料》','https://ask.shyueai.com/article-21674.html','页面编码gb2312|utf-8默认gb2312'));){kind=link}
大闸蟹吃起來十分的美味，但如果是单纯性的吃蟹得话口味就并不是很好啦，一般都是配搭一些调料来吃。实际上，吃蟹的调料有很多，不一样地区的偏重于也不一样，但作法都十分的简易，大伙儿能够 依据自身的爱好开展挑选。下边我们就来详尽看一下吃蟹的普遍调料。
第一种：
1、葱、姜相等，剁碎放到碗里，切的越碎就越好。
2、倒进小量白砂糖，适当盐、芝麻油、醋， 进行。
第二种：
一份醋、四份水、适当姜片，加白砂糖后放放锅里开后，再熬一会儿就可以。酸中带甜,又无败阳澄湖大闸蟹的鲜香。阳澄湖大闸蟹为寒凉,姜片可以多放点,多煮一会儿,水也稍加多一点儿,熟度控制很重要。
第三种：
取一个小盘子，加姜沫、白醋、一勺白砂糖调均匀。炒锅里放水并煮沸，把醋汁容易上火蒸5分鐘取下，再滴少量芝麻油就可以。
大闸蟹的营养成分
1、抗感染，推动伤口修复
大闸蟹中带有很多的蛋白，而且大多数以优质蛋白主导，而这种蛋白质食物中还带有碳水化合物，可提升网织红细胞免疫能力，有推动伤口修复、抗感染的作用。术后或负伤群体能够 适当吃蟹。
2、祛毒作用
精氨酸能参加身体氧化磷酸化和祛毒，适当吃螃蟹可推动机体能量的平衡，对身体内毒素具有非常好的代谢功效，因而便秘病人可以吃些蟹棒。吃蟹千万别过多，因为大闸蟹归属于凉性食物，过多服用会影响胃肠身心健康，引起腹泻等。
3、防止肿瘤
蟹棒中带有很多的营养元素，在其中维生素D、维生素E成分高，这2种维他命能够 维护粘膜上皮细胞组织、清理血管垃圾、延缓衰老。大闸蟹中还带有很多的硒，能够 提升身体的免疫能力，还能具有防止肿瘤、防癌的功效。