水豆腐在生活起居中是很普遍的食物，豆腐的吃法也是许多的，像能够 立即炒着吃，还能够煎炸以后，随后在炒着吃，实际上水豆腐无论如何吃，适当的吃豆腐，对身心健康全是很好的，炸豆腐炒着吃是较为普遍的一种作法，针对不会做饭的人而言，怎样炮制炸豆腐是大伙儿非常关心的问题。

炸豆腐怎么炒好吃?

提前准备需要的食物。把红萝卜切割成片状。把猪瘦肉切割成薄小块状，再添加小许的盐、生抽和木薯淀粉翻拌就可以。

将油炸豆腐用冷水清理一下，往锅内倒进冷水煮沸，倒进油炸豆腐绰水一下，就可以捞出。

入锅。往锅内放进少量油，把红萝卜放进锅中炒几秒后把油炸豆腐倒进锅内再添加适量的水，再先后添加适量的盐和生抽煮2分鐘，再把猪瘦肉撒放到水豆腐的表层上，再盖上外盖煮2分鐘。

炒糖色。锅内的料汁类似收湿时就可以熄火盛盘。

吃豆腐的益处有什么

1、吃豆腐的益处十分多，除开可以提升营养成分、促进消化、提高胃口之外，它对齿、骨骼发肓也是有非常大的协助，在造血机能中能够 提升血液中铁集团的成分。

2、水豆腐中没有胆固醇，因而为高血脂、高血压、高胆固醇、动脉硬化、冠心病病人的最好养生药膳。水豆腐中带有丰富多彩的雌激素食物，它对预防骨质疏松症有很好的功效。

3、水豆腐中常含的甾固醇和豆甾醇均是抵御肿瘤细胞的成分。因此，常常吃豆腐能够 抗癌、防癌。

4、水豆腐能为人类出示丰富多彩的钙、镁等微量元素，而钙是我们身体每个生理学和生物化学新陈代谢全过程中的关键原素之一，它能够 维持细胞质的一致性，还可参加神经和肌肉的活动，因而是组成骨骼和牙的关键营养元素，因此水豆腐是少年儿童发肓和老人防止及医治骨骼松散的基本物质。平常人要是吃200克的豆腐就可考虑身体一天1/3的钙需要量。

5、水豆腐中带有的镁元素能够 协助我们的人体软化血管，提升血管的紧张度，那样就能具有降血压的实际效果。经常服用水豆腐还能够防止心脑血管病，别的层面，增强体质当然无需多讲。还能健齿哟!豆类食品的类型许多，每种豆类食品都带有不饱和脂肪酸也有大豆异黄酮等物质，可是没有胆固醇。

6、水豆腐归属于易于消化食材，服用之后可清除胃肠，特别适合湿热体质、口臭、热症后需要调理者服用。现代科学科学研究证实，每日吃适当的水豆腐能够 防止缺铁性贫血，因而女性朋友们能够 常吃点豆腐，来防止贫血病的产生。