榴莲果在大家的菜谱上较为独特,尽管是一种十分火爆的新鲜水果,可是榴莲的味道却令人无法忍受。而榴莲果內部的瓜瓤美味可口,营养成分高,是许多 人的最喜欢。榴莲果除开立即服用出现意外,还能够用于制做各种各样美味可口的美味,下边就讨论一下榴莲果做什么好吃呢?有兴趣爱好的人能够 了解一下吧。
榴莲壳炖鸡
1、熬汤的情况下,一次用一整只榴莲壳就可以。 把里边的白瓤用刀割下,切丁状,预留。
2、榴莲籽是好东西,千万别丢掉,味儿非常好。 用刀子榴莲籽外边的壳子削掉,预留。 把柴鸡切割成小块,我的是乌脚鸡,花椒大料齐备。
3、锅内加点油,先将他们丢下锅中炒出香味后,再把黑椒鸡块装进去煸炒,随后把炒好的黑椒鸡块放进周围的煲中,煲要提早放进冷水、榴莲壳、榴莲籽、黄芩、川芎,开枪煮上。
4、刚开始不必加盐,待三十分钟后将要出锅时,放进适当的盐,再略微炖一会儿,就可以喝过。
榴莲酥
1、除裹入无盐黄油之外的全部原材料混和,搓成光洁的面糊,盖好醒20分钟。
2、将裹入用无盐黄油切割成薄厚匀称的片,放进保鲜袋内,用擀面棍碾成大面积,入电冰箱冻硬。
3、将面糊擀成比无盐黄油片偏长,约3倍宽的规格。将无盐黄油片放正中间,两侧向内折回,两边捏住。
4、将3擀成正方形片状,两侧向正中间折回,再伸缩,开展第一次4折,盖上保鲜袋松驰一会儿(15分鐘)
5、将4擀成正方形片状,反复上一步,开展第二次4折,再松驰一会儿。
6、反复5流程,进行第三次4折,松驰后,将在其中的一半擀成3mm片状,便是进行的千层酥皮了,另一半冷藏。
7、将千层酥皮边缘修一下,均分为6个方形。
8、将馅等分6份入千层酥皮内,边沿刷鸡蛋液。
9、沿直线伸缩,小叉子旁边轻轻地压一下。
10、刷蛋清粉,随后点兵点将,通通点一点黑芝麻粉装饰设计。
11、入加热好的电烤箱220度,25-30分钟就可以。