春笋吃起來脆响可口，是很多人都十分钟爱的食材，日常生活能够 和春笋配搭的食材是十分多的，一些食材和春笋配搭以后，对人身心健康是很有益处的，可是一些食材是不可以和春笋配搭的，是会对人身心健康危害的，因而大伙儿平常在吃春笋的情况下，是需要掌握食物相克的方法，冬瓜和笋能一起吃吗?

冬瓜和笋能一起吃吗?

冬瓜和笋是能够 一起吃的，并且味儿也十分非常好，一起吃具备生津止渴活血化瘀、止咳化痰、健脾开胃助消化、有利排尿消肿、促进消化、清热去火、消炎止疼等作用，还能够治咳嗽、哮喘、支气管炎、食欲减退、便秘、小便不畅、水肿、高血压等病症。

春笋注意事项

春笋中带有较多的膳食纤维，因而胃肠作用不太好，或是身患胃肠病症的人要少吃，比如胃溃疡、胃出血、肠炎等病症，也有身患肾炎、肝硬化、尿道结石者、低钙、骨质疏松、佝偻病等病人还要少吃，以防对病况不好。此外春笋与护肝、老红糖、墨斗鱼等食物相克，不能一同服用，对身心健康不好。

冬瓜注意事项

冬瓜是日常生活常见的蔬菜，尽管对身心健康有很多益处，可是在服用的情况下也是有许多 常见问题。，不然也会对身心健康导致不好影响。冬瓜吃多了易上火，并且身患热症病症的病人吃南瓜以后很可能会造成 病况更为比较严重。吃南瓜之后在身体滋长体内湿气，因而湿寒较重的人不适合吃南瓜。冬瓜为发性食物，非常容易引起一些病症，也可能会使一些病症发作，比如黄疸、脚气等病症。

南瓜的营养使用价值

去燥：

南瓜营养丰富多彩，能协助下丘脑垂体雄性荷尔蒙的代谢一切正常，提高免疫力，减轻春燥。

补血补气：冬瓜中含“钴”，有补血补气功效，清朝名中医陈修园说：“冬瓜为补血补气之妙品。”

美容护肤：常吃南瓜，可使排便顺畅、皮肤丰美，特别是在对中年妇女有美容护肤功效。

除虫：多吃南瓜可用以少年儿童寄生虫、绦虫、糖尿病的医治，并能减少麻疹的生病风险。

吃春笋常见问题

中医学强调，吃春笋也是初春的一个好挑选，有一种止脱生发之气，可以鼓励胆肝。

笋是毛竹止脱生发出去的嫩叶，没动土以前，藏在土里矮墩墩的，看起来憨厚老实的，那就是毛笋。一旦动土，婷婷玉立，就更名叫春笋了。

春笋在药理学上依然是偏重于寒性，但它有一种止脱生发之气，可以鼓励胆肝。因此吃春笋也是初春的一个好挑选，嫩的笋头，如海货一般白灼一下就会有甜鲜香。

但假如有些人肠胃原本就阴虚内热，有点儿老胃病，例如糜烂性胃炎、胃溃疡这些。肝属木，肠胃属土，多吃春笋，反倒损害了肠胃。假如你正好是那样的状况，又贪吃春笋，就做油焖笋吃否，便是把笋放进锅中快炒，随后加生抽清炖焖干水份。那样就除掉了一部分寒凉。假如家里有电烤箱，就把笋包了锡箔纸，放进电烤箱里烧熟，味儿也非常好，一样除掉一部分寒凉。

即使如此，笋尽管味好，也不可以像茼蒿那般大吃。春笋里边有难溶的草酸，会引起过敏性鼻炎、皮炎、荨麻疹。拿笋炒别的食材吃的情况下，先把笋放到食盐水里煮10分钟，又来到涩气，又除开草酸。