葡萄酒是一种很普遍的健康饮品，茄子是一种常见的蔬菜，一般状况下，难以会将葡萄酒和茄子联络在一起，大家都了解茄子尽管苦，可是营养成分确是比较丰富的，因为茄子不但营养丰富，还能够医治许多 的病症，茄子尽管苦，可是依然抵御不上大伙儿针对茄子的钟爱，茄子和葡萄酒能够 另外服用吗?

茄子和葡萄酒能一起吃吗?

能够 一起吃的，但是不是会造成腹泻，需要因人而异。茄子寒凉，吃多了对肠胃是不太好的，因此不建议一次性多吃。

葡萄酒不可以跟哪些一起吃?

1、海货

葡萄酒中含很多的漂呤类化合物，而海货中也带有漂呤物质，在历经肠胃新陈代谢以后会转换为血尿酸，身体血尿酸浓度值过高是造成痛风的关键原因。因此，葡萄酒和海货不必一起吃，以防痛风。并且，葡萄酒中还带有很高的维他命C和海货中的五价砷也会产生氧化还原反应，转化成毒药，对人体危害。

2、腌渍食材

腌渍的食材如腌渍菌类、腌渍肉、腌渍香肠、腌制酸菜、腌渍闲鱼这些，喝酒时最好是不必把这种作为下酒小菜很多吃，同食会造成致癌物苯丙吡。

3、熏烤食材

熏烤的食材如熏鸡、熏肠、酥鱼这些，要是是熏烤的食品都不适合与葡萄酒同食。由于葡萄酒中的乙醇能将熏烤食品中带有的致癌物融解于酒中,进而推动致癌物的消化吸收。实际上，全部带有乙醇的健康饮品，都不适合与熏烤食品同食。

4、烤串

夏天好像烤串和冻啤酒是普遍极佳配搭，但实际上，烤串的食材如烤羊肉、铁板鱿鱼、烤香肠等但凡用烤的食材都最好是不必常常与葡萄酒同食，多食会造成致癌物，长久以往会使您患癌症。

5、纯粮酒

葡萄酒中带有很多的二氧化碳,非常容易蒸发,假如与纯粮酒共饮,便会推动乙醇渗入，葡萄酒与纯粮酒共饮刺激性心脏，损肝、伤阳，易造成 其病症发作。

6、现磨咖啡

葡萄酒中也带有一定量的咖啡碱，在食用以后会出现激动神经的作用，而现磨咖啡中带有很多的咖啡碱，也是有激动神经的实际效果，二种一起食用非常容易造成 神经兴奋过多，出現情绪焦虑不安、焦躁不安的病症。