板栗在平常是有很多种多样食用方法的，但是更为普遍的食用方法便是立即煮着吃，或是是炒着吃，可是每一年吃栗子并不是煮着吃便是炒着吃，時间久了是非常容易令人厌倦的，实际上板栗也有一种很火爆的食用方法便是吹干了吃，吹干的食用方法不但味儿与众不同，还能够医治许多 病症，吹干栗子的做法也是非常简单的，下边实际详细介绍吹干栗子的做法。

吹干栗子做法

这类板栗做法非常简单。将栗子清洗。用自然通风的包装袋、小盒子装起來，放到遮光自然通风的地区。常常滚动让栗子水份匀称挥发。当板栗壳和板栗仁中间有间隙，轻轻地一捏，能凹痕下来的情况下，吹干栗子就制成了。

由于在吹干的全过程中，水份降低，栗子的糖份成分占比相对提高。另外，栗子中的木薯淀粉逐渐转换为糖，也让栗子愈来愈甜。因此，这类栗子较大 的特性便是味儿分外香甜。

这类吹干栗子不但美味，功效与作用是十分大的。

唐朝科学家药王孙思邈在《千金方.食治》中补充详细介绍板栗时表示：“生吃之，甚治腰脚不逐。” 注重了“直接生吃”板栗，来调养腰腿病的独特使用方法。

宋朝作家苏辙在诗中谢写到：“老去自添腰脚病，山翁服栗旧传方，客来为说晨兴晚，三咽徐收白玉石浆。”意思是直接生吃栗子，少食多餐，“三咽徐收白玉石浆”，能够 做到强身健体健骨，减轻腰腿酸痛的实际效果。

补肾壮阳食方：每日吃吹干栗子

请告知家中的老年人，这一吹干板栗最好是每日一早一晚空肚直接生吃。不可以囫囵吞枣地吃，干板栗仁是有点硬的。要渐渐地嚼它，最好嚼36下，在口中把它嚼得细细的，随后连到唾沫一起，渐渐地分三口吞下去。

每日吃是多少适合呢?大概是七八颗到十颗的模样，依据本人的消化吸收工作能力而定，以吃后不觉得腹胀气为度。

肾主骨，补肾壮阳便是补来到我们的骨骼。中医学觉得，全部的種子都入脾经，可有些是泻，而板栗是专补不泻。

栗子的生和熟也是有注重。生板栗，和煮开或炒过的板栗功效有一丝差别。熟栗子脾肾兼补，偏于补气血，老年人经常腹泻，吃熟栗子能够 调养。生板栗偏重于补骨，治腰腿病或者防止牙松，生吃的实际效果才好。

人年龄大了非常容易有腰小腿酸痛困乏的问题，它是人老体衰的結果。那样的虚证用药品实际效果不佳，需要渐渐地食养。中医学有一个传统式的食养祖方，对老年人腰腿病实际效果非常好。这一祖方便是吃吹干的栗子，每日七颗。