冬瓜和四季豆是普遍的二种不一样种类的食物，但是二者的营养成分确是比较丰富的，无论是冬瓜還是四季豆，作法，食用方法及其含有的营养元素全是十分多的，四季豆和冬瓜尽管普遍，可是很受有些人将二者联络在一起，有的人担忧二者假如另外服用，是会对身心健康不好，可是有的人觉得二者是能够 另外吃的，那到底能否一起吃?

四季豆和冬瓜能同吃吗?

冬瓜和四季豆是能够 一起吃的，冬瓜和四季豆不容易有哪些矛盾，并且这二种食材不但能够 同食，并且还能够放到一道菜中服用。冬瓜和四季都都具备祛毒的作用，并且冬瓜和四季豆都带有多种多样营养元素和维他命，都能具有维护心脑血管病的功效，四季豆和冬瓜都带有很多的甲基纤维素，因此都能推动胃肠的肠蠕动，促进消化。

四季豆和冬瓜一起吃好么?

四季豆和冬瓜都是有很高的营养成分，非常是冬瓜，冬瓜带有一种能够 提高免疫力的核甘酸物质，因此常常吃南瓜能够 提高身体抵抗能力，冬瓜带有丰富多彩的阿拉伯胶，能具有维护胃粘膜的功效，最重要的是冬瓜能够 清除致癌物，合理避免癌症。四季豆除开对心脑血管病有利外，还能够祛湿健脾，非常是夏季很合适吃，并且吃完对骨骼也是有益处，还能具有补铁的作用。

冬瓜四季豆的作法非常简单，只需要准备好同样份量的冬瓜和四季豆就可以了，先将冬瓜削皮清洗切片预留，随后将四季豆搞成一段一段的，清洗预留，将锅中倒进少量油，待油煮沸后倒进四季豆煸炒一下，添加盐，添加少量水焖一下，随后倒进切完的冬瓜，炒两下，再倒进一些水焖一下，直到四季豆掉色冬瓜变松就可以添加调味品出锅了。

冬瓜的配搭忌讳

冬瓜加牛肉

二者全是性热的东西，同吃后容易造成腹胀、便秘等疾。患感染病症和发热症状者不适合服用，防止病情严重。

冬瓜放醋

冰醋酸会毁坏冬瓜中的微量元素，减少营养成分。

冬瓜加西兰花

冬瓜含丰富多彩维他命C溶解酶，会毁坏西兰花中的维他命C，另外本身营养成分也会减少。

冬瓜加地瓜

皆属易滞气食材，如果不煮开便服用会造成腹胀，若二者同食，更会造成 肠胃气胀、腹痛、反酸水等。

冬瓜加目鱼

目鱼含有蛋白质食物、不饱和脂肪及其DHA、维生素D、维他命D等，有滋阴养血、护肝、推动奶水转化成等功效，但与冬瓜同食会人体不好。