西兰花这类蔬菜水果我们再了解但是的了，那麼菠菜怎么吃最好是呢?针对这一问题可能很多人沒有反复想过，西兰花带有丰富多彩的营养成分，可以补充多种营养元素，针对缺铁性贫血的病人也具有医治和防止的功效，要想把西兰花做的美味，最先要确保它的营养成分不被毁坏，另外也要做到美味可口。

最先第一道菜称为凉拌菠菜，这道菜的做法十分的简易的!最先我们要把西兰花洗干净放到在沸水锅中烫一下，随后捞出来把水份挤干净!再西兰花放到一个菜盘中，里边再加盐，醋和糖也有色拉油，蒜和油辣子!最终拌匀称就可以吃完!

第二道是清炒菠菜!最先我们把西兰花的根处除掉，除掉不太好的叶片，洗干净放到盐水里泡一会!用筷子不断搅拌盐水里的西兰花，让西兰花里的脏东西能够 充足的清理干净!切割成段预留!随后在锅中烧开水，把西兰花放进水里烫一下，记牢烫的時间不必超出10秒!随后立刻把西兰花捞出来在冷水里放一会，控干!在锅中倒上油，油烧后把西兰花放进锅中，不断的煸炒!放盐，再次煸炒!把菠菜炒出水量后再天赋加点鸡精就完成了!

最终这家常小菜称为西兰花酪!所需要的调料有：西兰花200克，生鸡蛋3个，白胡椒粉一到一茶匙。米酒一勺子，盐一到一茶匙，木薯淀粉15克。早晨第一步的作法和刚刚几道菜，最先，第一步的作法和不久几道菜第一步的作法是一样的。

随后把木薯淀粉放进碗中，放一点水搅开，直至把木薯淀粉搅拌成粘稠!再把生鸡蛋打进木薯淀粉糊中，天赋加点米酒搅拌均匀!随后再把鸡蛋液，盐，白胡椒粉和挤过水份的西兰花段都一起放进一个器皿中，别忘记搅拌均匀!最后一步便是放进炒锅里蒸上十分钟就可以关爆火!拿出来彻底放凉后，把它脱模切割成一小块，在吃的情况下放点芝麻油油辣子和醋调为的汁就可以了!