三七做为草本绿色植物，实际上是会盛开的。可是我们所了解的三七中药材，并并不是三七花，只是三七的叶片和地下茎。那麼，大伙儿了解三七花如何吃最好是吗？终究三七是一种中药药材，因此平时服用还需要留意许多的问题。三七花也是这般，平时要是没有什么疾病得话，最好是不必吃。

三七花为生长发育二年以上的三七并未对外开放的花骨朵，民俗作茶食用，有清爽、舒肝、降血压之效。当代研究表明：三七花是三七整株中含三七皂苷最大的位置，成分达到13%以上，以Rb族人参皂甙主导，具备镇定安神助眠、抗感染止痛、降血压等药用价值，常见于医治高血压、偏头痛、失眠等症。它具有三七的绝大部分作用，可是与三七不可以等同于，二者是有差别的。

茯苓功效

三七花：性凉，味甘、有点苦。

三七粉：温性，味道微苦回甜。

作用

三七花：关键用以清热解毒、祛毒、散血、降血压、调脂、激素调节、活血化瘀通络、健康养生抗衰老、消炎止痛功效的合理成分。具备明显的舒肝、化痰、止喘、止痛助眠、扩冠、抗敏、美容养颜等作用。

三七粉：三七功能补血补气，去瘀损，活血衄，能通能补，作用最良，是方药中之最宝贵者。三七生吃，去瘀生新，降血压，降低血脂，并有活血没留淤血，行血不伤新的优势，熟三七粉能够 补身体。

使用方法

三七花：常见沸水冲调，代茶饮。也是有用于炒瘦肉的。

三七粉：一般全是立即用温水吞服，或生产加工成熟三七粉服食，制成养生药膳来吃也是非常好的挑选。

差别

三七花和三七粉最大的不同：三七粉是补血补气的佳品，双重均衡血糖。而三七花性凉，不具备补血补气作用，贫血病人应小量食用。